空気が静かな色をしている―日々ごはん2021・7→12 [単行本]

空気が静かな色をしている―日々ごはん2021・7→12 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  毎日食べるごはんのように、今日を味わいながらこの世界を生きていく。神戸に暮らす料理家・文筆家、高山なおみの日記エッセイ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ２０２１年７月
  ２０２１年８月
  ２０２１年９月
  ２０２１年１０月
  ２０２１年１１月
  ２０２１年１２月
  エッセイ「日々ごはん」と私
  〈寄稿〉誰かの生活と私　最果タヒ
  おまけレシピ

• 内容紹介

  料理家、文筆家の高山なおみさんの20年以上続く日記エッセイ『日々ごはん』の新装リニューアル版。NHKで神戸暮らしの特集番組が放送され、神戸新聞連載の執筆時期である2021年7月から12月の日記を収録しています。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  高山 なおみ(タカヤマ ナオミ)
  １９５８年静岡県生まれ。料理家、文筆家。２０１６年に東京・吉祥寺から神戸・六甲へ移住し、ひとり暮らしをはじめる。本を読み、自然にふれ、人とつながり、深くものごとと向き合いながら、創作活動をしている

• 著者について

  高山なおみ (タカヤマナオミ)
  1958年静岡県生まれ。料理家、文筆家。レストランのシェフを経て、料理家になる。におい、味わい、手ざわり、色、音、日々五感を開いて食材との対話を重ね、生み出されるシンプルで力強い料理は、作ること、食べることの楽しさを素直に思い出させてくれる。また、料理と同じく、からだの実感から生まれた文章への評価も高い。著書は、経験や体験に裏打ちされた 料理書や料理エッセイのみならず紀行や日記、絵本など多数。

空気が静かな色をしている―日々ごはん2021・7→12 の商品スペック