おなかからやせる!内臓脂肪を落とす食事―糖質オフでも満足レシピ [単行本]

おなかからやせる!内臓脂肪を落とす食事―糖質オフでも満足レシピ の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　内臓脂肪を撃退！糖質オフの基礎知識（そもそも糖質ってどんなもの？；糖質をとりすぎた際のリスク　ほか）
  ２　主食を減らしても満足できる糖質オフレシピ（主食を減らす３つのアイデア；一週間の献立表　ほか）
  ３　放っておくと実は危険！内臓脂肪を落とすポイント（「内臓脂肪型肥満」にご用心！；「隠れ肥満」「やせメタボ」に注意　ほか）
  前川智先生が答える！糖質オフＱ＆Ａ（体重がなかなか減りません。どう乗り越えたらいいでしょうか？；糖質さえ控えれば、揚げ物もお酒も本当に制限なくとってもいいの？　ほか）

• 内容紹介

  ぽっこりおなか撃退！　
  おいしく食べて内臓脂肪をしっかり落とす、糖質オフレシピ集。
  
  低糖質でも満足できるおいしいレシピに加え、
  改めて知っておきたい内臓脂肪の基礎知識や、
  すぐに結果が出る糖質オフダイエットの実践法・注意点などもやさしく解説。
  
  医学監修は「ダイエット入院」で多くの肥満患者を
  やせさせた実績のある前川智先生、
  レシピはダイエット料理に定評のある牧野直子先生。
  
  無理なく健康的に、そして確実にやせたい人におすすめです。
  
  【目次】
  Part 1 内臓脂肪を撃退！ 糖質オフの基礎知識
  Part 2 主食を減らしても満足できる 糖質オフレシピ
  　肉＋副菜／魚＋副菜／卵・大豆＋副菜／鍋料理／丼もの／ワンプレート／作りおき・弁当／おやつ
  Part 3 放っておくと実は危険！ 内臓脂肪を落とすポイント
  前川智先生が答える！ 糖質オフQ&A
  糖質量ガイド
  
  ※弊社発行『内臓脂肪もスッキリ落ちる　やせる！糖質オフ』をリニューアル。
  ハンディーでさらに使いやすい一冊になりました。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  前川 智(マエカワ サトシ)
  長野松代総合病院ダイエット科部長、消化器内科部長。日本肥満学会肥満症専門医・指導医。医学博士。２０１０年より食事療法・行動療法・運動療法を組み合わせた正しい減量プログラムを行う「ダイエット入院」を実施。これまで１６００人以上の患者さんが入院し、１００％の人が減量に成功
  
  牧野 直子(マキノ ナオコ)
  管理栄養士、料理研究家。スタジオ食主宰。女子栄養大学在学中より、株式会社ダイエットコミュニケーションズで栄養指導・教育に携わり、就職。その後、フリーランスの管理栄養士として活躍し、スタジオ食を設立。料理研究家として料理提案、料理制作を行うほか、管理栄養士としての観点から、栄養やダイエットに関する講演活動や栄養指導も行っている。日本肥満学会会員。日本食育学会会員・評議員。女子栄養大学生涯学習講師

• 著者について

  牧野直子 (マキノナオコ)
  ■料理：牧野直子（まきの なおこ）
  管理栄養士、料理研究家。スタジオ食主宰。料理研究家として料理提案、料理制作を行うほか、管理栄養士としての観点から、栄養やダイエットに関する講演活動や栄養指導も行っている。日本肥満学会会員。日本食育学会会員・評議員。女子栄養大学生涯学習講師。
  
  前川 智 (マエカワサトシ)
  ■監修：前川 智（まえかわ さとし）
  長野松代総合病院ダイエット科部長、消化器内科部長。日本肥満学会肥満症専門医・指導医。医学博士。2010年より食事療法・行動療法・運動療法を組み合わせた正しい減量プログラムを行う「ダイエット入院」を実施。これまで1600人以上の患者さんが入院し、100%の人が減量に成功。著書に『イラスト＆図解ゼロから知りたい！ 内臓脂肪の教科書』（西東社）、『やぶ患者になるな！』（幻冬舎）などがある。

おなかからやせる!内臓脂肪を落とす食事―糖質オフでも満足レシピ の商品スペック