惣菜弁当の殿堂 味付けは親心、盛り付けは活け花の心得 主婦の店さいち惣菜弁当全集 [単行本]

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惣菜弁当の殿堂 味付けは親心、盛り付けは活け花の心得 主婦の店さいち惣菜弁当全集 [単行本]



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出版社:日本食糧新聞社
販売開始日: 2012/04/01
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ご確認事項:返品不可

惣菜弁当の殿堂 味付けは親心、盛り付けは活け花の心得 主婦の店さいち惣菜弁当全集 の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    周辺人口4,700人の温泉街。80坪の個人店で起きている奇跡。愛され続ける惣菜弁当の全貌を初公開。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    「主婦の店さいち」店舗概要
    さいちのお客さん―私設ガイド浅見文子さん、他
    社長インタビュー―(株)佐市佐藤啓二代表取締役社長
    専務インタビュー―(株)佐市佐藤澄子専務取締役
    常務インタビュー―(株)佐市佐藤浩一郎常務取締役
    さいちの心得―「盛り付けは活け花の心得」など12訓
    さいちはこんなお店です!―厨房スタッフの裏話
    さいち応援団長―(株)三味代表取締役会長兼社長・(株)ヤオコー専務取締役・小平昭雄氏インタビュー
    商品の全貌
    さいちの愛用食材
    さいちの仲間

惣菜弁当の殿堂 味付けは親心、盛り付けは活け花の心得 主婦の店さいち惣菜弁当全集 の商品スペック

商品仕様
出版社名:日本食糧新聞社
発行年月日:2012/04/01
ISBN-10:4889271635
ISBN-13:9784889271638
判型:規大
対象:一般
発行形態:単行本
内容:仏教
ページ数:110ページ
縦:30cm
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