日本食品標準成分表 脂肪酸成分表編〈2020年版〉 八訂 （文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告） [単行本]

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日本食品標準成分表 脂肪酸成分表編〈2020年版〉 八訂 （文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告） [単行本]
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日本食品標準成分表 脂肪酸成分表編〈2020年版〉 八訂 （文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告） [単行本]

価格：￥1,815（税込）
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出版社：蔦友印刷
販売開始日： 2021/02/01
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日本食品標準成分表 脂肪酸成分表編〈2020年版〉 八訂 （文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告） の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    第１章　説明
    第２章　脂肪酸成分表（可食部１００ｇ当たりの脂肪酸成分表（穀類；いも及びでん粉類；砂糖及び甘味類（収載食品なし）；豆類　ほか）；脂肪酸総量１００ｇ当たりの脂肪酸成分表―脂肪酸組成表）

日本食品標準成分表 脂肪酸成分表編〈2020年版〉 八訂 （文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告） の商品スペック

商品仕様
出版社名：蔦友印刷　※出版地:長野
著者名：文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会（編）
発行年月日：2021/02/01
ISBN-10：4904225309
ISBN-13：9784904225301
判型：規大
発売社名：全国官報販売協同組合
対象：一般
発行形態：単行本
内容：医学・薬学・歯学
ページ数：298ページ
縦：30cm
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