食料・農業・農村の六次産業化（戦後日本の食料・農業・農村〈第8巻〉） [全集叢書]

食料・農業・農村の六次産業化（戦後日本の食料・農業・農村〈第8巻〉） の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１部（六次産業化につらなる歴史的経験―「百姓」・農村資源・農家小組合；経済多角化と六次産業化）
  第２部（北海道における六次産業化の先駆けと再生への道―ノースプレインファーム株式会社の分析から；地域資源を活用した六次産業化の基本条件―戦前期農民資本製糸場の事例から　ほか）
  第３部（野菜農業の構造変化と野菜ビジネスの展開―六次産業化と農商工連携の取り組み；花き産業構造と六次産業化の展開方向　ほか）
  第４部（積雪寒冷・市場遠隔条件下における集落営農組織の六次産業化―秋田県・地産地消の実践から；六次産業化実践の特徴とネットワークの展開―栃木県の場合　ほか）
  第５部（六次産業化の歴史的展望―「農業と成長産業化論」を超えて）

食料・農業・農村の六次産業化（戦後日本の食料・農業・農村〈第8巻〉） の商品スペック