戦前期外米輸入の展開 [単行本]

戦前期外米輸入の展開 [単行本] の 商品概要

• 目次

  凡例
  
  序章　課題と方法
  
  第１章　1890年の米価騰貴と外米輸入
  補論１　1897～98年の米価騰貴と外米輸入
  第２章　米騒動前後の外米輸入と産地
  補論2　千葉県における外米消費　―1910年代末と20年代半ばの比較―
  第３章　戦時期の外米輸入　―1940～43年の輸入と備蓄米―
  第４章　総力戦下の外米輸入　―受容から脱却へ―
  終章　小括
  
  あとがき
  索引

• 内容紹介

  同時代の新聞・雑誌記事、「外務省記録」や米戦略諜報局の報告書などを駆使して、米不足が本格化する一八九〇年代、米騒動前後に大量の外米輸入を実現した一九一八・一九年、過去最大の外米を輸入した戦時の一九四〇～四三年、そして船舶不足から外米を「一擲」せざるを得なくなった戦争末期の各時期に光を当て、外米を通じた近現代史を炙り出す。戦前期日本の食糧事情を考える上で必読の一書。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  大豆生田 稔(オオマメウダ ミノル)
  １９５４年生。東京都出身。東洋大学文学部教授。博士（文学）（東京大学）１９９４年

• 著者について

  大豆生田　稔 (オオマメウダ　ミノル)
  大豆生田稔（おおまめうだ　みのる）……１９５４年、東京都生まれ　東洋大学文学部教授　博士（文学　東京大学）

戦前期外米輸入の展開 [単行本] の商品スペック