食品トレンド〈2010-2011〉 [単行本]

食品トレンド〈2010-2011〉 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  グラフで見る食品産業の実勢。ライフスタイルの変化と予測。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ライフスタイルの変化と近未来予測（年表でみる年代別動向；長びく不況と貧困化でシワ寄せ迫る高齢世帯　ほか）
  生産・消費者基礎データ（生活・経済主要指標；食品工業の地位・出荷額・総産出額　ほか）
  世界の中の日本の食品産業（輸出入の推移；自給率等国際比較　ほか）
  業種別動向・実勢グラフ（乳製品；食肉・油脂　ほか）
  食品流通業界の動向と展望（食品卸売業界；業務用食品卸売業界　ほか）

食品トレンド〈2010-2011〉 [単行本] の商品スペック