食品トレンド〈2016～2017〉 [単行本]

食品トレンド〈2016～2017〉 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  グラフで見る食品産業の実勢。ライフスタイルの変化と予測。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　ライフスタイルの変化と近未来予測（スーパーフード２０１６／ニューフェイスをめぐる今後の可能性と展望；飲食店の現場におけるインバウンド対策について　ほか）
  ２　生産・消費者基礎データ（生活・経済主要指標；食品工業の地位・出荷額・総産出額　ほか）
  ３　世界の中の日本の食品産業（輸出入の推移；自給率等国際比較　ほか）
  ４　業種別同行・実勢グラフ（乳肉・油脂；調味料　ほか）

食品トレンド〈2016～2017〉 [単行本] の商品スペック