焼肉人が知っておきたい焼肉大百科 焼肉時代 [単行本]

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価格：￥3,300（税込）
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出版社：日本食糧新聞社
販売開始日： 2020/04/17
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焼肉人が知っておきたい焼肉大百科 焼肉時代 [単行本] の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    焼肉史に刻まれる発展の軌跡と転機
    百花繚乱焼肉料理―創造と進化を加速させる焼肉メニュー開発の新潮流！
    焼肉人語録―焼肉一筋の実体験が語る名言集
    北海道ご当地焼肉特集―農畜産王国に育まれた地元焼肉
    焼肉人の流儀―日本の焼肉史に刻む焼肉経営の独自理念３０人
    知って食べればおいしさ倍増―焼肉料理を深掘りする「焼肉新聞」特集記事の総集編

焼肉人が知っておきたい焼肉大百科 焼肉時代 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：日本食糧新聞社
発行年月日：2020/04/17
ISBN-10：4889271724
ISBN-13：9784889271720
判型：規大
対象：一般
発行形態：単行本
内容：仏教
ページ数：184ページ
縦：30cm
その他:「日食外食レストラン新聞」別冊
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