地域特産物の生理機能・活用便覧 [単行本]

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地域特産物の生理機能・活用便覧 [単行本]

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出版社:サイエンスフォーラム
販売開始日: 2004/09/01
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地域特産物の生理機能・活用便覧 [単行本] の 商品概要

    地域特産物の生理機能・活用便覧 [単行本] の商品スペック

    商品仕様
    出版社名:サイエンスフォーラム
    著者名:津志田藤二郎(著)
    発行年月日:2004/09
    ISBN-10:4916164717
    ISBN-13:9784916164711
    判型:規大
    対象:専門
    発行形態:単行本
    内容:その他工業
    ページ数:507ページ
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