オレンジページsimple3-4月 少ない材料で、晩ごはんは作れる。(オレンジページブックス) [ムックその他]

オレンジページsimple3-4月 少ない材料で、晩ごはんは作れる。(オレンジページブックス) の 商品概要

• 目次

  特集「春野菜のおいしい食べ方」
  新じゃがの蒸し揚げ／新じゃがのつぶしガレット／そら豆のじゃこ揚げ／グリルアスパラの温たまソースのせ／新玉ねぎのチーズステーキ／春にんじんのラペ／山盛り新玉スライス／焼きたけのこ 照り焼き風／焼きたけのこチーズ風味 ほか
  
  【3・4月のシンプル晩ごはん】
  
  鶏肉が主役
  鶏胸肉のみそチーズ照り焼き＋新玉ねぎとかにかまのマヨサラダ／鶏もも肉と新玉ねぎの蒸し煮＋アスパラとサーモンのサラダ／鶏胸肉とじゃがいものバター炒め＋にんじんのはちみつマリネ／鶏肉とかぶのバターソテー＋かぶの葉とトマトのスープ／鶏胸肉と春キャベツのサラダ仕立て＋大根の煮びたし ほか
  
  豚肉が主役
  新じゃがいもの豚肉巻き焼き＋クレソンと新玉ねぎのサラダ／カリカリ豚肉と水菜のサラダ＋スナップえんどうのみそ汁／ポークソテーマスタードソース＋ベビーリーフのサラダ／豚しゃぶの和風ごまパスタ＋大根と海藻のサラダ ほか
  
  牛肉が主役
  新じゃがいもと牛肉のこっくり煮＋いんげんのマヨ豆腐あえ／牛肉と大根のオイスターソース炒め煮＋トマトとセロリの中華あえ／牛肉とごぼうの寄せ焼き＋春にんじんの白あえ ほか
  
  ひき肉が主役
  小松菜とひき肉のみそ炒め＋生わかめと豆腐のすまし汁／こんがり春キャベツのミートソース風＋菜の花のペペロンチーノ／豚ひき肉と春雨の春巻き＋グリーンピースの中華スープ／汁なし担担麺＋青梗菜の塩炒め
  
  魚介が主役
  さわらの煮つけ菜の花添え＋きゅうりとにんじんの浅漬け／鮭のパセリチーズフライ＋キャベツとソーセージのコンソメ煮／いかと菜の花のフリット＋にんじんのマスタードサラダ ほか
  
  農林水産省職員がガイド！旬の食材、シンプルに味わう【3月・4月】
  新じゃがいも／さわら／菜の花
  
  もっと知りたい！使いたい！【3月・4月】
  海藻

• 出版社からのコメント

  繰り返し作りたくなる！春野菜のおいしい食べ方特集

• 内容紹介

  『オレンジページplus』の使いやすさをそのままに、少ない材料で出来る日々のごはんのレシピを紹介する人気シリーズ。調理は簡単でムダなくおいしい♪　春野菜の特集や、農水省職員がガイドする食材コーナーにも注目。

オレンジページsimple3-4月 少ない材料で、晩ごはんは作れる。(オレンジページブックス) の商品スペック