ＮＨＫ趣味どきっ！ＭＯＯＫ　人と暮らしと、台所　１６のカタチ(生活実用シリーズ) [ムックその他]

ＮＨＫ趣味どきっ！ＭＯＯＫ　人と暮らしと、台所　１６のカタチ(生活実用シリーズ) の 商品概要

• 目次

  はじめ
  巻頭：台所の知恵／台所の道具
  
  台所物語
  Part１　60代からの夫婦の形が見える台所
  こぐれひでこ・小暮徹／德田民子／山中康廣・山中阿美子／井上荒野
  ミニコラム①
  
  Part２　食のプロのこだわりの台所
  有元葉子／山﨑宏・山﨑瑞弥／麻生要一郎／大谷哲也・大谷桃子
  ミニコラム②
  
  Part３　ひとり暮らしの自分仕様の台所
  高山なおみ／阿部勤／山本亜由美／瀬尾幸子
  ミニコラム③
  
  Part４　オリジナルスタイルのある台所
  牧野伊三夫／服部雄一郎・服部麻子／森百合子／中村好文
  
  巻末：16の台所から生まれたレシピ

• 出版社からのコメント

  NHK趣味どきっ！『人と暮らしと、台所』シリーズが新たな一冊に。台所から見える‟暮らしと生き方“の魅力に迫る。

• 内容紹介

  台所から見えてくる、生き方、暮らし方。それは人生そのもの！
  
  ‟自分の暮らし”にヒントを！　NHK趣味どきっ！『人と暮らしと、台所』シリーズがビジュアル読み物として生まれ変わって新たな一冊に。テーマごとに厳選した‟16のカタチ”から、おしゃれなだけじゃない、生き方をも表す暮らしの魅力に迫る。台所にあふれるアイデアはもちろん、個々の道具使いや器の選び方、レシピの数々にも注目！
  
  巻頭は、台所の知恵と道具を、巻末には講師自慢のレシピを紹介する。
  
  台所物語
  Part１　60代からの夫婦の形が見える台所
  こぐれひでこ（イラストレーター）・小暮徹（フォトグラファー）
  德田民子（ファッションコーディネーター）
  山中康廣（建築家）・山中阿美子（カトラリーデザイナー）
  井上荒野（小説家）
  ミニコラム①
  
  Part２　食のプロのこだわりの台所
  有元葉子（料理研究家）
  山﨑宏・山﨑瑞弥（米農家）
  麻生要一郎（料理家）
  大谷哲也・大谷桃子（陶芸家）
  ミニコラム②
  
  Part３　ひとり暮らしの自分仕様の台所
  高山なおみ（料理家・文筆家）
  阿部勤（建築家）
  山本亜由美（アクセサリー作家）
  瀬尾幸子（料理研究家）
  ミニコラム③
  
  Part４　オリジナルスタイルのある台所
  牧野伊三夫（画家）
  服部雄一郎（翻訳家・文筆家）・服部麻子（宿運営）
  森百合子（北欧ジャーナリスト）
  中村好文（建築家）

ＮＨＫ趣味どきっ！ＭＯＯＫ　人と暮らしと、台所　１６のカタチ(生活実用シリーズ) の商品スペック