トマトの日本史(ブックレット近代文化研究叢書) [全集叢書]

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トマトの日本史(ブックレット近代文化研究叢書) [全集叢書]

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出版社:近代文化研究所
販売開始日: 2005/08/15
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トマトの日本史(ブックレット近代文化研究叢書) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    「唐なすび」「天茄子」「唐ガキ」「珊瑚茄」「赤茄子」…江戸時代に色々な呼称があったトマトは渡来した当時から長い間、観賞用をして扱われていた。本土上陸後のトマトの歴史をたどる。

トマトの日本史(ブックレット近代文化研究叢書) の商品スペック

商品仕様
出版社名:昭和女子大学近代文化研究所
著者名:小菅 桂子(著)
発行年月日:2005/08/15
ISBN-10:4786203033
ISBN-13:9784786203039
判型:B5
対象:一般
発行形態:全集叢書
内容:民族・風習
ページ数:32ページ
縦:26cm
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