ヒスタミンの食中毒を防ごう-HACCPの活用で安全に(食品衛生教育シリ-ズ) [単行本]

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ヒスタミンの食中毒を防ごう-HACCPの活用で安全に(食品衛生教育シリ-ズ) [単行本]

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出版社:日本食品衛生協会
販売開始日: 2016/11/01
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ヒスタミンの食中毒を防ごう-HACCPの活用で安全に(食品衛生教育シリ-ズ) の 商品概要

    ヒスタミンの食中毒を防ごう-HACCPの活用で安全に(食品衛生教育シリ-ズ) の商品スペック

    商品仕様
    出版社名:日本食品衛生協会
    著者名:荒木惠美子(著)
    発行年月日:2016/11
    ISBN-10:4889250859
    ISBN-13:9784889250855
    判型:A5
    対象:教養
    発行形態:単行本
    内容:生物学
    ページ数:24ページ
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