食品衛生検査指針 理化学編追補〈2016〉 [単行本]

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食品衛生検査指針 理化学編追補〈2016〉 [単行本]

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出版社:日本食品衛生協会
販売開始日: 2016/12/15
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食品衛生検査指針 理化学編追補〈2016〉 [単行本] の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    第6章 食品中の汚染物質および変質物(「食品中の有害物質等に関する分析法の妥当性確認ガイドライン」及び「ミネラルウォーター中の各種化学物質」追補の概要;食品中の有害物質等に関する分析法の妥当性確認ガイドライン(通知);ミネラルウォーター類中の化学物質等)
    第7章 自然毒(下痢性貝毒)

食品衛生検査指針 理化学編追補〈2016〉 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:日本食品衛生協会
発行年月日:2016/12/15
ISBN-10:4889250867
ISBN-13:9784889250862
判型:B5
対象:専門
発行形態:単行本
内容:医学・薬学・歯学
ページ数:76ページ
縦:26cm
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