中国食養紀行 [単行本]

中国食養紀行 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  中国通の著者による食と農、経世済民の書。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１部　中国薬膳紀行（神話と歴史を通じて見た山東半島；中国薬膳の旅―薬膳神饌起源説；広州　薬膳食養の旅　ほか）
  第２部　中国辺境紀行（延辺朝鮮族自治州紀行；長白山紀行；武陵桃源紀行　ほか）
  第３部　私の健康文化論（健康文化論―試論；東洋医学との出会い）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  菊地 董(キクチ タダス)
  昭和１６年（１９４１年）静岡県修善寺町大平に生まれる。長泉小・中学校、県立韮山高校卆。日本社会事業大学（中退）を経て、衆議院議員・久保田豊、佐々木更三（社会主義研究会書記）、岡田春夫の秘書となる。２０００年２月衆議院議員。在職中は農林水産委員、予防医学研究会などに所属。健康文化会議理事。これまで、中国東北地方、北京中医薬大学、広州、昆明などの薬膳研修に参加している。（株）アジア太平洋センター代表取締役、（社）日中協会評議員、国際交流日本馬頭琴協会副会長、日本カンボジア友好協会事務局次長

中国食養紀行 [単行本] の商品スペック