ライフサイクルからみた人間栄養学 [単行本]

ライフサイクルからみた人間栄養学 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  生活習慣病は生涯にわたる健康を獲得するには成長期からの生活習慣とセルフコントロール以外に、方便はないという。このような視点から、本書は栄養士養成施設におけるテキストとして編集したものであるが、広く一般の方にも利用しやすいよう、具体的で親しみやすい内容とした。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １章　ヒトの一生とからだの変化
  ２章　母性の栄養
  ３章　乳児の栄養
  ４章　幼児の栄養
  ５章　学童の栄養
  ６章　思春期、青年期の栄養
  ７章　成人期の栄養
  ８章　高齢期の栄養
  ９章　スポーツ選手と栄養
  １０章　現代生活と栄養

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  足立 蓉子(アダチ ヨウコ)
  山口県立大学教授（学術博士）
  
  天川 葵(アマカワ アオイ)
  園田学園女子大学短期大学部教授（医学博士）
  
  奥村 ミサヲ(オクムラ ミサオ)
  東海学園女子短期大学教授（医学博士）
  
  片寄 真木子(カタヨセ マキコ)
  神戸女子短期大学教授（医学博士）
  
  水谷 令子(ミズタニ レイコ)
  鈴鹿国際大学教授（農学博士）

ライフサイクルからみた人間栄養学 [単行本] の商品スペック