鮨道一代―父・竹倉吉雄の歩んだ道 [単行本]

鮨道一代―父・竹倉吉雄の歩んだ道 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  戦後の混乱の中から「三身一体」の経営理念を揚げ、回転寿司に賭けた男の一代記。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  人生の門出
  戦争―応召と生還
  商人への道
  屋台を引いて“創業元年”
  夫婦二人三脚
  ついに自前の店を持つ
  最盛期に方向転換する“クセ”
  もう一歩前進
  新分野での事業展開へ
  回転寿司との出会い〔ほか〕

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  山本 美智子(ヤマモト ミチコ)
  竹倉吉雄・一枝の長女として、金沢市に生まれる。昭和４９年、山本利治と結婚。会社の危機に当たり立て直しに努力していた夫・利治の急逝により後を託され、大昇物産入社、副社長就任、現在に至る

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