チキンライスの日本史(ブックレット近代文化研究叢書) [全集叢書]

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チキンライスの日本史(ブックレット近代文化研究叢書) [全集叢書]

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出版社:近代文化研究所
販売開始日: 2005/07/01
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チキンライスの日本史(ブックレット近代文化研究叢書) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    本邦初のチキンライスはケチャップ味ではなかった。チキンライスのルーツをたずねる。

チキンライスの日本史(ブックレット近代文化研究叢書) の商品スペック

商品仕様
出版社名:昭和女子大学近代文化研究所
著者名:小菅 桂子(著)
発行年月日:2005/07/01
ISBN-10:4786203025
ISBN-13:9784786203022
判型:B5
対象:一般
発行形態:全集叢書
内容:民族・風習
ページ数:30ページ
縦:26cm
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