応用栄養学 六訂 (Nブックス) [単行本]
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    • 応用栄養学 六訂 (Nブックス) [単行本]

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応用栄養学 六訂 (Nブックス) [単行本]
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応用栄養学 六訂 (Nブックス) [単行本]

麻見 直美(編著)、大和 孝子(編著)


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出版社：建帛社
販売開始日： 2025/01/20
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応用栄養学 六訂 (Nブックス) [単行本] の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    第１章　栄養ケア・マネジメント
    第２章　食事摂取基準
    第３章　妊娠期・授乳期の栄養
    第４章　新生児期・乳児期の栄養
    第５章　成長期の栄養
    第６章　成人期の栄養
    第７章　高齢期の栄養
    第８章　運動・スポーツと栄養
    第９章　環境と栄養
    付表　日本人の食事摂取基準（２０２５年版）

  • 内容紹介

    栄養士・管理栄養士養成課程教科書。日本人の食事摂取基準（2025年版）に対応した六訂版。ライフステージごとの特性を踏まえた実践への展開を詳述する。令和5年国民健康・栄養調査ほか最新のデータを示す。

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    麻見 直美(オミ ナオミ)
    筑波大学体育系教授。博士（学術）

    大和 孝子(ヤマト タカコ)
    中村学園大学栄養科学部教授。博士（学術）

応用栄養学 六訂 (Nブックス) [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：建帛社
著者名：麻見 直美（編著）／大和 孝子（編著）
発行年月日：2025/01/30
ISBN-10：4767907659
ISBN-13：9784767907659
旧版ISBN：9784767907215
判型：規小
発売社名：建帛社
対象：専門
発行形態：単行本
内容：医学・薬学・歯学
言語：日本語
ページ数：272ページ
縦：26cm
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