知らないと損をする「たんぱく質」の正解(宝島社新書) [新書]
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知らないと損をする「たんぱく質」の正解(宝島社新書) [新書]
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出版社：宝島社
販売開始日： 2025/05/31
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知らないと損をする「たんぱく質」の正解(宝島社新書) の 商品概要

  • 内容紹介

    「茶碗1杯のごはんには卵1個分のたんぱく質があるが、これは質が悪い。コレと一緒に食べるとそれが解消する!」「鶏のささみ肉より鶏胸肉の方が栄養素的にはよい?」「赤身肉より白身肉の方がおすすめ?」など、意外な食材のたんぱく質ネタから効果的な組み合わせ、食べ方など、食品のたんぱく質をいろいろな角度から解説。

知らないと損をする「たんぱく質」の正解(宝島社新書) の商品スペック

商品仕様
出版社名：宝島社
著者名：川端理香（著）
発行年月日：2025/06
ISBN-10：4299065522
ISBN-13：9784299065520
判型：新書
発売社名：宝島社
対象：一般
発行形態：新書
内容：家事
言語：日本語
ページ数：216ページ
厚さ：1cm
重量：145g
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