おうちキンパ―なんでも巻き巻き!お弁当にも! [単行本]

おうちキンパ―なんでも巻き巻き!お弁当にも! [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  はじめてでも簡単に作れる韓国式のり巻き。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  定番キンパベスト５（７種具材のキンパ；ツナキンパ　ほか）
  用意しておくと便利！キンパによく使う具材（買っておきたい素材；簡単にできる卵焼き　ほか）
  少ない具材ですぐ作れるお手軽キンパ（チェユクポックムキンパ；焼き豚キンパ　ほか）
  ボリューム満点のごちそうキンパ（えびフライキンパ；とんかつキンパ　ほか）
  まだまだあります！変化球キンパ（キトキンパ；いなりキンパ　ほか）

• 出版社からのコメント

  キンパの「キム」は海苔、「パプ」はご飯。いろんな具材が入って1本でも栄養バランスがよく携帯にも便利なのでお弁当にも最適

• 内容紹介

  キンパの「キム」は海苔、「パプ」はご飯。日本の太巻きのようですが、ご飯はすし飯ではなく、具材は肉、魚、卵、チーズ、ナムル、漬け物などなんでもOK！
  のりの外側に薄焼き卵を巻いたものや、ご飯はなく具材だけのもの、衣をつけて1本丸ごと揚げるものと、バリエーションは多彩。
  また、いろいろな具材が入って1本でも栄養バランスがよく、携帯にも便利なキンパはお弁当にも最適

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  重信 初江(シゲノブ ハツエ)
  料理研究家。服部栄養専門学校調理師科卒業後、織田調理師専門学校に助手として勤務。料理研究家のアシスタントを経て独立。昔から受け継がれてきた定番おかずから、海外を旅して覚えた料理まで、なんでもこなす実力派。なかでも、韓国料理に造詣が深く、韓国への旅は数えきれないほど

• 著者について

  重信 初江 (シゲノブ ハツエ)
  ◎重信 初江（しげのぶ・はつえ）料理研究家。服部栄養専門学校調理師科卒業後、織田調理師専門学校で助手として勤務。料理研究家のアシスタントを経て独立。昔から受け継がれる味を大切にしながら、現代的なセンスで提案する作りやすい料理が人気。テレビや雑誌、料理教室の講師など多方面で活躍中。『食べたい作りたい現地味　もっと！おうち韓食』、『はじめてなのに現地味　おうち韓食』、『おうちでおいしい韓国ごはん』(いずれも主婦の友社)、など、韓国料理への造詣が深く、韓国への渡航歴は数えきれないほど。

おうちキンパ―なんでも巻き巻き!お弁当にも! [単行本] の商品スペック