型がいらない!体にいいおやつ―小麦粉・砂糖・ゼラチンもなし。思い立ったらすぐできる! アレルギー・気になる食材対応表つき [単行本]

型がいらない!体にいいおやつ―小麦粉・砂糖・ゼラチンもなし。思い立ったらすぐできる! アレルギー・気になる食材対応表つき の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  第１１回料理レシピ本大賞お菓子部門準大賞作品第二弾！ほぼワンボウルｏｒワンカップでできる！自然な甘さの最小限レシピ。小麦粉・砂糖・卵不使用！初刷特典！あのお店そっくりのもちもちドーナツレシピ収録。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　思い立ったらすぐできる！マグカップおやつ（主な材料３つ！レンジで喫茶店風プリン；卵なし！米粉の、しっとりバナナマグケーキ　ほか）
  ２　口の中でなめらか・ふるるん！ひんやりおやつ（キラキラいちごの寒天ゼリー；寒天ゼリーアレンジ　ほか）
  ３　そうそう、この味！この食感！クッキー＆ケーキ（パリパリセサミクッキー；メロメロメロンパンクッキー　ほか）
  ４　ときどき無性に食べたくなるほっこり和のおやつ（豆腐でもちもち！みたらしだんご；ぷるぷる水まんじゅう　ほか）
  Ｏｍａｋｅ　もちもち、ヘルシー！生おからのおやつ（お子さま大好き！生おからポンデケージョ；ヘルシー生おからスコーン　ほか）

• 出版社からのコメント

  小麦粉・砂糖、さらにゼラチンも不使用のおやつレシピ。型を使わずに作れるおやつを集めたので気軽にチャレンジできます。

• 内容紹介

  ★★★第11回料理レシピ本大賞 in Japan 2024【お菓子部門】準大賞受賞「体にいいおやつ」の第二弾！★★★
  ★「こんなに簡単で、こんなにおいしいの！？」ほぼ1ボウルでできるナチュラルおやつレシピはそのままに、
  さらに「特別な型がいらない！」お気軽ポイントをプラス！★
  
  春・夏にフル活用したい、冷たいふるるんおやつやアイスレシピも！
  ぜ～んぶ特別な型を使わずにできる、気軽なレシピばかりです。
  
  ●著者SNSフォロワー19.5万人超（2024年8月時点）
  ―――――――――――――――――――――――
  ◆からだにやさしい＆おいしい◆罪悪感のない、子どもにも食べさせたいおやつレシピ
  グルテン・糖質をできる限りおさえ、【小麦粉・砂糖は不使用】。
  代わりに米粉、メープルシロップ、はちみつなどを使用します。甘酒、豆腐、ヨーグルト、おからなども登場。市販のものよりも自然な甘さとなり、お子さまのおやつにもぴったりな、やさしい味わいです。
  
  チョコレート、その他アレルギー物質を極力抑えているほか、各レシピに気になる食材のチェック表をつけているので、アレルギーや体調に合わせたレシピ選びができます。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  ねぎちゃん(ネギチャン)
  米粉おやつ研究家、食育アドバイザー、薬膳検定１級。米粉やおからなどで作る、砂糖なしの栄養おやつレシピを考案。Ｉｎｓｔａｇｒａｍにて２０万人を超えるフォロワー（２０２５年３月現在）に日々、簡単おやつレシピを届けている。ほか、企業とのレシピ開発、商品開発など多方面で活躍中。私生活では３姉妹のママ。著書『体にいいおやつ』（Ｇａｋｋｅｎ）は第１１回料理レシピ本大賞、お菓子部門にて準大賞を受賞

型がいらない!体にいいおやつ―小麦粉・砂糖・ゼラチンもなし。思い立ったらすぐできる! アレルギー・気になる食材対応表つき の商品スペック