ジャガイモは悪魔の植物だった?(野菜には科学と歴史がつまっている) [全集叢書]

ジャガイモは悪魔の植物だった?(野菜には科学と歴史がつまっている) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  みんなが食べるようになったのは、どうしてなの？タネをまかないのにかってにできる、毒もあるジャガイモは…。

• 出版社からのコメント

  タネをまかないのに勝手にできて、悪魔が魔術でふやしていると言われたジャガイモ。今ではおいしく食べられているのはなぜ？

• 内容紹介

  タネをまかないのにかってにできるし、毒もあるから悪魔が魔術でふやしていると言われたジャガイモ。今ではおいしく食べられているのは、いったいどうしてなんだろう？

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  キム ファン(キム ファン)
  １９６０年京都市生まれ。自然科学分野の絵本や読み物を多く手がける。『サクラ―日本から韓国へ渡ったゾウたちの物語』（Ｇａｋｋｅｎ）が、第１回子どものための感動ノンフィクション大賞最優秀作品。紙芝居『カヤネズミのおかあさん』（童心社）で、第５４回五山賞受賞。韓国でＣＪ絵本賞を受賞した『すばこ』（ほるぷ出版）が、第６３回青少年読書感想文全国コンクール課題図書に。『ひとがつくったどうぶつの道』（ほるぷ出版）で、韓国出版文化賞を受賞するなど、日韓で著書多数
  
  ミヤザーナツ(ミヤザーナツ)
  絵本作家・イラストレーター

• 著者について

  キム　ファン
  1960年京都市生まれ。自然科学分野の絵本や読み物を多く手がける。『サクラ － 日本から韓国へ渡ったゾウたちの物語』（Gakken）で、第1回子どものための感動ノンフィクション大賞最優秀作品。紙芝居『カヤネズミのおかあさん』（童心社）で、第54回五山賞受賞。韓国でCJ絵本賞を受賞した『すばこ』（ほるぷ出版）が、第63回青少年読書感想文全国コンクール課題図書に。『ひとがつくったどうぶつの道』（ほるぷ出版）で、韓国出版文賞を受賞するなど、日韓で著書多数。
  
  ミヤザー　ナツ
  絵本作家・イラストレーター。長野県生まれ。デザイン会社を経てイラストレーターとして出版、広告業界で活動。著書に『ただいまねこ』『まんまるしっぽのクロ』（NHK出版）、共作絵本に『らったくんのばんごはん』（作・坂根美佳／福音館書店）、『がんばれ、なみちゃん！』（作・くすのきしげのり／講談社）『でんしゃにのるよ　ひとりでのるよ』（作・村せひでのぶ／交通新聞社）。紙芝居に『キジムナーにあったサンラー』（さえぐさひろこ・脚本／童心社）『アマガエルのきしょうよほうし』『ハシビロガモのはしろう』『クマノミのおとうさん』『うみのどうぶつ　どっちがどっち？』（いずれも、キム・ファン・脚本／童心社）などがある。日本児童出版美術家連盟、紙芝居文化の会、狛江お話の会「くーすけ」会員。
  
  塚越　覚 (ツカゴシ　サトル)
  千葉大学環境健康フィールド科学センター准教授

ジャガイモは悪魔の植物だった?(野菜には科学と歴史がつまっている) の商品スペック