改訂7版　臨床栄養ディクショナリー－日本人の食事摂取基準（2025年版）対応 改訂7版 [単行本]
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改訂7版　臨床栄養ディクショナリー－日本人の食事摂取基準（2025年版）対応 改訂7版 [単行本]
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出版社：メディカ出版
販売開始日： 2025/03/03
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改訂7版　臨床栄養ディクショナリー－日本人の食事摂取基準（2025年版）対応 改訂7版 の 商品概要

  • 内容紹介

    疾患・ライフステージ別の食事療法、栄養補給法、栄養素の解説を収録したディクショナリーで具体的な食品や献立例を挙げてわかりやすく解説している。日本人の食事摂取基準（2025年版）の内容に準拠。臨床栄養指導、管理栄養士国家試験対策、臨地実習など幅広い用途で活用できる！

  • 著者について

    辻 成佳 (ツジ シゲヨシ)
    公益財団法人日本生命済生会日本生命病院リハビリテーション科部長・整形外科・乾癬センター／東京医科大学皮膚科学分野兼任講師／陸上自衛隊中部方面隊予備2等陸佐

    山本 みどり (ヤマモト ミドリ)
    管理栄養士・食と健康みどり企画代表

    佐々木 公子 (ササキ キミコ)
    管理栄養士・学術博士／前 美作大学大学院生活科学部食物学科教授

    大池 教子 (オオイケ キョウコ)
    金沢学院大学栄養学部栄養学科教授

改訂7版　臨床栄養ディクショナリー－日本人の食事摂取基準（2025年版）対応 改訂7版 の商品スペック

商品仕様
出版社名：メディカ出版
著者名：山本みどり（編著）／佐々木公子（編著）
発行年月日：2025/03
ISBN-10：484048791X
ISBN-13：9784840487917
旧版ISBN：9784840471862
判型：新書
発売社名：メディカ出版
対象：専門
発行形態：単行本
内容：医学・薬学・歯学
言語：日本語
ページ数：480ページ
縦：17cm
横：11cm
厚さ：2cm
重量：380g
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