果物と野菜の小さな薬膳―ちょい足しで元気チャージ(料理の本棚) [単行本]

果物と野菜の小さな薬膳―ちょい足しで元気チャージ(料理の本棚) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  体質別、副菜・スープ・ドリンク・デザート７４レシピ。いつものスーパーの身近な野菜と果物が薬膳に！８ＴＹＰＥ＋エイジングケア。あなたの体に合った食材をプラスして不調を改善。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  薬膳ってなに？
  薬膳の考え方
  １　ちょい足し副菜（トマトとグレープフルーツのマリネ；にんじんと松の実のガレット　ほか）
  ２　ちょい足しスープ（かぶと桜えびのスープ；さばストローネ　ほか）
  ３　ちょい足しドリンク（いちご紅茶；りんごとシナモンの黒糖紅茶　ほか）
  ４　ちょい足しデザート（グレフルキウイのシュワシュワポンチ；ホットジンジャーすりりんご　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  久保 奈穂実(クボ ナオミ)
  漢方アドバイザー。国際中医薬膳管理師。成城漢方たまりで年間約２０００人を対象に漢方相談・薬膳講師を行う。ＳＮＳで発信する養生アドバイスや簡単な薬膳レシピも人気

果物と野菜の小さな薬膳―ちょい足しで元気チャージ(料理の本棚) の商品スペック