イギリスのお菓子と街めぐり―アガサ・クリスティーの食卓 [単行本]

イギリスのお菓子と街めぐり―アガサ・クリスティーの食卓 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  アガサ・クリスティーにゆかりのある英国の街を訪れ、アフタヌーン・ティー、伝統菓子、知元の食などを取材。土地と美味が紡ぐ物語。タルト、スコーン、バンズ、ケーキ、パイ、プディング…ミステリーにちなんだレシピ付き。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  バー・アイランドのアフタヌーン・ティー
  ムアランド・ホテルの英国式朝食
  コッキントン村のクリーム・ティー
  グリーンウェイで食べたチーズスコーン
  名探偵ポアロも乗った蒸気機関車の旅
  コーニッシュ・パスティにご用心
  ウィディコム村の特濃アイスクリーム
  トーキー名物のロブスター・ティー
  軍港の街で栄えたプリマス・ジン
  優美なパンプルームのバース・バン
  チェルシーの薬草園でティータイム
  キュー・ガーデンと秘伝のお菓子
  バートラム・ホテルのアフタヌーン・ティー
  世界初の博物館カフェ、モリス・ルーム
  コベントガーデンのマウストラップ・ジン
  ウィンブルドン名物、夏のイチゴ菓子
  オックスフォードと女王様のジャムタルト
  アイルランドの地元パン、ソーダブレッド
  アイルランドのリンゴでつくるアップルパイ
  ポアロの故郷で味わうチョコレート

• 出版社からのコメント

  【待望の第３弾発売】名探偵ポアロやミス・マープルの物語を彩るイギリスお菓子と風土を解説！

• 内容紹介

  イギリスのデヴォンやロンドンなど、アガサ・クリスティーゆかりの街を訪れ、その土地ならではのお菓子や風土を取材しました。
  『そして誰もいなくなった』の舞台となったホテルで味わうアフタヌーン・ティー、名探偵ポアロも食べた苺クリーム、ミス・マープルが楽しんだ英国式朝食、クリスティーの邸宅「グリーンウェイ」で食べたスコーンなど、土地と美味が紡ぐ物語をお楽しみください。
  
  貴重な写真とレシピを満載！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  北野 佐久子(キタノ サクコ)
  東京都出身。立教大学英米文学科卒。児童文学は立教大学名誉教授・吉田新一氏に師事。今田美奈子お菓子教室製菓コース師範資格。日本人初の英国ハーブソサエティーの会員となり、研究のために渡英。結婚後は４年間をイギリスのウィンブルドンで暮らす。児童文学、ハーブ、お菓子を中心に執筆、講座を行うなど、イギリス文化を紹介している。ＮＨＫ文化センターの講座を長年数多く担当。英国ハーブソサエティー終身会員。ビアトリクス・ポターソサエティー会員

• 著者について

  北野佐久子 (キタノサクコ)
  東京都出身。立教大学英米文学科卒。
  児童文学は立教大学名誉教授・吉田新一氏に師事。
  今田美奈子お菓子教室製菓コース師範資格。
  日本人初の英国ハーブソサエティーの会員となり、研究のために渡英。結婚後は4 年間をイギリスのウィンブルドンで暮らす。児童文学、ハーブ、お菓子を中心に執筆、講座を行うなど、イギリス文化を紹介している。NHK文化センターの講座を長年数多く担当。
  英国ハーブソサエティー終身会員。ビアトリクス・ポターソサエティー会員。
  『イギリスのお菓子と本と旅 アガサ・クリスティーの食卓』『 イギリスのお菓子とごちそう アガサ・クリスティーの食卓』『イギリスのお菓子と暮らし』（以上、二見書房）、『物語のティータイム』（岩波書店）、『ビアトリクス・ポターを訪ねるイギリス湖水地方の旅』（大修館書店）、『ハーブ祝祭暦』（教文館）、『美しいイギリスの田舎を歩く』（集英社be 文庫）など著書多数。編書に『基本 ハーブの事典』（東京堂出版）がある。

イギリスのお菓子と街めぐり―アガサ・クリスティーの食卓 の商品スペック