フードスペシャリスト資格認定試験過去問題集〈2025年版〉―2020～2024年度実施分 [単行本]

フードスペシャリスト資格認定試験過去問題集〈2025年版〉―2020～2024年度実施分 の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  令和６年度フードスペシャリスト資格認定試験　問題
  フードスペシャリスト資格認定試験　分野別過去問題（フードスペシャリスト論；食品の官能評価・鑑別論；食品の安全性に関する科目；栄養と健康に関する科目；食物学に関する科目；調理学に関する科目；食品の流通・消費に関する科目；フードコーディネート論）
  令和６年度専門フードスペシャリスト資格認定試験　問題
  令和５年度専門フードスペシャリスト資格認定試験　問題

• 内容紹介

  日本フードスペシャリスト協会が認定する「フードスペシャリスト」資格の直近2024年12月実施の試験まで、過去５年間の試験問題を分野別に網羅。2024年実施分は、実際の問題用紙を掲載する。上級専門資格については、２年分を掲載。正答率による「難」「やや難」を各問に明示する。解説付き別冊解答充実。

フードスペシャリスト資格認定試験過去問題集〈2025年版〉―2020～2024年度実施分 の商品スペック