最新農業技術 花卉〈vol.17〉特集花の天敵利用/土壌病害対策 [全集叢書]

最新農業技術 花卉〈vol.17〉特集花の天敵利用/土壌病害対策 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  今回の特集は「花の天敵利用／土壌病害対策」。薬剤抵抗性害虫が増え、薬剤散布労力も増すばかりのなか、いよいよ花卉でも天敵利用をはじめとした減農薬栽培技術が広がり始めた。また、減農薬栽培された花の需要は、店内装飾用などを中心として徐々に高まりつつある。本書では、輪ギク・バラ・カーネーション・トルコギキョウから草花まで、花卉の減農薬栽培の動き・土壌消毒技術を紹介。このほか、スターチスとデルフィニウムの基礎技術や育種動向、水稲育苗ハウス・育苗箱を利用した隔離土耕栽培も収録。

• 目次

  カラー口絵
  　スターチス・シヌアータの常温育苗
  　花卉農家のさまざまな減農薬の取り組み
  　デルフィニウムの品質保持技術
  
  本書の読みどころ ―― まえがきに代えて
  
  ◆動き始めた花農家の天敵利用・減農薬栽培　　　　　　　　　　　　　　　　　
  〈天敵資材の活用による減農薬〉
  　ガーベラ栽培の天敵利用――現地実証の試みから
  　施設バラ栽培の天敵利用――現地実証の試みから
  　バラ　野草堆肥による拮抗菌の増殖と，天敵ダニの永年定着で実現した低コスト防除
  
  〈品目・品種選択，耕種的防除による無農薬栽培〉
  露地草花　減農薬栽培が可能な品目・品種の選択と栽培の実際　福島県大沼郡昭和村　菅家博昭
  自然栽培の花づくり－切り花3万本，エディブルフラワー10万輪　長野県佐久市 Suki Flower Farm
  
  〈環境制御による減農薬栽培〉
  キク　環境モニタリングを活用した環境制御技術　愛知県田原市若見町　越川智尋
  エディブルフラワー　ハウス内外での光防除と発泡スチロール材を用いた高温対策　東京都清瀬市　横山園芸
  
  〈広がる減農薬の取り組み〉
  海外の花卉栽培での天敵利用
  国内外での花卉栽培における減農薬への関心と技術
  
  
  ◆土壌病害に立ち向かう
  低濃度エタノール還元消毒によるトルコギキョウ病害対策
  
  〈生産者事例〉
  カーネーション　元肥ゼロ，土壌消毒ゼロ，農薬は粒剤だけ　長野県佐久市　池田浩久
  低濃度エタノール還元消毒とペーパーポット育苗を用いた持続可能な周年安定生産　茨城県結城市　渡辺貴志
  トルコギキョウ　作業性の向上，高品質・花持ち性を確保　福島県南会津郡南会津町　株式会社土っ子田島farm
  
  
  ◆多様化するスターチス――脱仏花と新規需要期に向けた作期拡大
  〈栽培技術〉
  栽培特性と経営上の課題（スターチス・シヌアータ）
  開花期，収量，品質を左右する要因と技術対応（スターチス・シヌアータ）
  生育過程と技術（スターチス・シヌアータ）
  増殖方法（スターチス・シヌアータ）
  
  〈生産者事例〉
  スターチス・シヌアータ　法人化により労働力確保・適期作業・高品質生産が可能に　北海道雨竜郡沼田町 （株）ITF 代表取締役 石田隆広
  スターチス・シヌアータ　オリジナル品種の自家育苗と大規模な無加温栽培　和歌山県御坊市　佐藤公彦
  ハイブリッドスターチス　無加温作型と加温電照作型を併せて長期出荷を実現　福島県南相馬市　桑折周一
  
  
  
  ◆デルフィニウム新技術――作期拡大に向けた技術と育種動向
  〈栽培技術〉
  栽培特性と経営上の課題
  品種・系統と栽培特性
  生育過程と技術／主要栽培型（作型）の技術ポイント（デルフィニウム寒地，高冷地）
  品質保持技術
  
  〈育種の着眼点と実際〉
  八重咲性，鉢物用品など，それぞれの需要に応じた品種の育成と育種法
  生産性が高いエラータム系品種の開発
  育成したF1品種の親系統を茎頂培養により維持・増殖
  
  〈生産者事例〉
  加温・無加温作型に短日夜冷育苗を組み合わせた栽培　北海道日高郡新ひだか町　信田健一
  
  
  
  ◆水稲育苗ハウス・育苗箱を利用した隔離土耕栽培
  リンドウ　水田転作地でのコンテナ隔離栽培
  フリージア　県オリジナル品種の開発と水稲育苗ハウスでの栽培技術

• 出版社からのコメント

  天敵などの減農薬技術や、最新の土壌消毒技術を解説。スターチスとデルフィニウムの基礎技術や栽培事例、隔離土耕栽培も収録。

• 内容紹介

  　今回の特集は「花の天敵利用／土壌病害対策」。
  　花卉の減農薬は野菜や果樹に比べて遅れていたが，薬剤抵抗性害虫が増え，薬剤散布労力も増すばかりのなか，いよいよ天敵利用をはじめとした減農薬栽培技術が広がり始めた。また，減農薬栽培された花の需要は，店内装飾用などを中心として徐々に高まりつつある。
  　また，トルコギキョウなどのリンドウ科の花卉ではフザリウム立枯病が全国的な問題になっている。それに対抗すべく，薬剤では消毒しきれない作土層深くまで消毒が行きわたる低濃度エタノールを用いた土壌還元消毒が普及しつつある。
  　本書では関連研究や事典収録の間に合わなかった事例を収録。キク・バラ・カーネ・トルコギキョウの主流４品目から草花などのサブ品目まで，花卉の減農薬運動・脱薬剤の土壌消毒技術が多角的にわかる本とする。
  　このほか，需給ともに高まりを見せるスターチス，コロナ禍でも堅調だったデルフィニウムの基礎技術や育種動向を改訂。水稲育苗ハウス・育苗箱を利用した隔離土耕栽培も収録。
  
  図書館選書
  薬剤抵抗性病害虫や、立枯病などの土壌病害が花産地で問題となっている。天敵などの減農薬技術や、低濃度エタノール還元消毒などの土壌消毒技術を解説。スターチスとデルフィニウムの栽培事例、隔離土耕栽培も収録。

最新農業技術 花卉〈vol.17〉特集花の天敵利用/土壌病害対策 の商品スペック