焚き火メシの本 [単行本]

焚き火メシの本 [単行本] の 商品概要

• 目次

  CONTENTS
  
  【著者対談】
  猪野正哉×松倉広平
  「ボクらが焚き火メシの本を作った理由」
  
  【焚き火メシの準備】
  ・まずは焚き火の道具選びから
  ・難しいことは一切なし。火起こしの基本
  ・焚き火メシに最適な焚き火台の選び方
  ・増えるとモチベがあがる調理器具
  
  【焚き火メシ60選】
  ・素材を焼くだけ
  ・焼いて挟む・混ぜるだけ
  ・焼いてかけるだけ
  ・焼いてつけるだけ
  ・混ぜて煮込むだけ
  
  ・焚き火メシの主役は、旬の野菜でしょ！
  ・焚き火メシのコツは、調味料
  
  【巻末】
  ・経験豊富なツウなキャンパーがやっていること
  ・面倒な後片付けもアイデア次第で楽しくなる
  ・キャンプ場をキレイに保って撤収するまでが焚き火メシ

• 出版社からのコメント

  熾火ではない、焚き火の炎でごはんを作る、本当の焚き火メシの本

• 内容紹介

  焚き火もごはんもこれ一冊で。
  レシピ不要で楽しめる
  背徳的焚き火メシ60選
  
  焚き火料理ってやってみたいけど、難しそう──そう思っているキャンパーさんは多いのではないでしょうか。実際、焚き火の炎は温度のコントロールが難しく、熾火（炎がおさまった温度の状態）調理をするのが基本とされています。
  ただ、ここで大きな問題がひとつ。熾火にしている間は、焚き火自体を楽しめないということ。これは、焚き火好きにとって非常にツライところ。ごはんのあと、熾火を焚き火に戻す作業も面倒です。
  
  本書は、小難しいことを考えずに、焚き火をしながら、楽しくササッと、美味しいメシを作るための指南書です。
  ・焚き火をしながら調理できる
  ・難しい手順がほとんどない
  ・レシピ不要で感覚的に作れる
  ・〈焼くだけ〉〈混ぜるだけ〉〈かけるだけ〉〈つけるだけ〉〈煮込むだけ〉
  そんなキャンプならではの、ジャンクでやみつきになる、悪魔的な焚き火メシ60選。
  
  また、焚き火メシに必要な道具、焚き火台、調理道具の紹介のほか、
  ビギナー向けの火起こしの基本も掲載されています。
  焚き火と焚き火メシは、これ一冊読めば十分です！
  
  図書館選書
  炎がでている状態で作る焚き火料理（＝焚き火メシ）の本。手順は＜焼くだけ＞＜振りかけるだけ＞＜漬けるだけ＞＜煮込むだけ＞。誰でもシェフ気分にしてくれる、簡単でレシピ不要なレシピを紹介していく指南書となります。

• 著者について

  猪野正哉　松倉広平 (イノマサヤ マツクラコウヘイ)
  猪野正哉
  焚き火マイスター。日本焚き火協会会長・アウトドアプランナー。著書に『焚き火の本』『焚き火と道具』(共に山と渓谷社)。TBS『マツコの知らない世界(焚き火編)』出演。ワークショップやテレビなどの焚き火監修を行う。
  
  松倉広平
  OutdoorOpera代表/食べることが大好きなキャンプ愛好家。ヤマサ醤油初の社内ベンチャーOutdoorOperaを立ち上げ、キャンプ専用調味料「G飯の素」「Tスープの素」を発売。千葉県「黒アヒージョ」アンバサダーを務める。

焚き火メシの本 [単行本] の商品スペック