ovgo B.a.k.e.rのクッキーとマフィン―卵やバターを使わないおいしくて環境にやさしいお菓子 [単行本]

ovgo B.a.k.e.rのクッキーとマフィン―卵やバターを使わないおいしくて環境にやさしいお菓子 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ｏｖｇｏ　Ｂａｋｅｒ初のレシピブック。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　ＣＯＯＫＩＥ＆ＳＣＯＫＩＥ（ＩＭＰＯＳＳＩＢＬＥ　ＣＨＯＣＯＬＡＴＥ　ＣＨＩＰ；ＣＩＮＮＡＭＯＮ　ＡＰＰＬＥ　ＢＵＴＴＥＲ　ほか）
  ２　ＭＵＦＦＩＮ＆ＣＡＫＥ（ＯＲＡＮＧＥＲＩＥ　ＣＡＲＤＡＭＯＮ　ＭＵＦＦＩＮ；ＲＡＳＰＢＥＲＲＹ　ＢＡＮＡＮＡ　ＭＵＦＦＩＮ　ほか）
  ３　ＡＲＲＡＮＧＥＭＥＮＴ　ＲＥＣＩＰＥ（ＨＵＭＭＵＳ＆ＣＨＩＰＳ；ＯＡＴＭＥＡＬ　ＧＲＡＮＯＬＡ　ＢＯＷＬ　ほか）
  ｏｖｇｏ　Ｂ．ａ．ｋ．ｅ．ｒ　ＪＯＵＲＮＥＹ（プラントベースって何？；オブゴベイカーの取り組み　ほか）

• 出版社からのコメント

  アメリカンベイクショップovgo Baker初のレシピ本。同店の人気レシピを多数収録。卵やバター不使用でも驚きのおいしさ。

• 内容紹介

  東京・小伝馬町やラフォーレ原宿で人気の
  ovgo Baker初のレシピブック
  
  あまくてボリューミーでおいしいクッキーが人気の
  アメリカン・ベイクショップ「ovgo Baker」。
  その５周年を記念して、初のレシピブック兼ブランドブックが誕生！
  
  不動のNo.1商品「インポッシブルチョコレートチップ」（Impossible chocolate chip）のレシピを大公開！
  おうちでできたてのovgoのクッキーを楽しめます。
  すべて植物性の素材で作るクッキーは、ユニークでスイートで
  毎日食べたくなっちゃうような自然でやさしい味わい。
  環境や、自分の体にもすこしやさしくなれちゃいます。
  
  クッキーのほか、マフィンやキャロットケーキ、ブラウニーなどovgoのオリジナルレシピを掲載。
  お店の人気メニューから、本書のために書き下ろした特別なレシピまで、
  手作りだからこそおいしいレシピを厳選し、心を込めて紹介しています。
  
  あなたのovgoのベイカーのひとりになって、おいしいクッキーやマフィンを楽しく作って
  できたてのおいしさと幸せを広めあっていきませんか。

• 著者について

  ovgo Baker (オブゴベイカー)
  小伝馬町、原宿、虎ノ門、神保町に店舗を構えるアメリカンベイクショップ「ovgo Baker(オブゴベイカー)」。卵やバター、乳製品など動物性の食材を使用せず、オーガニックや国産などできる限り環境に優しい自然由来の食材で作ったこだわりのクッキー。手のひらサイズで食べ応え抜群のアメリカンクッキーはしっとりソフトな食感。

ovgo B.a.k.e.rのクッキーとマフィン―卵やバターを使わないおいしくて環境にやさしいお菓子 の商品スペック