＆Premium特別編集　おいしいＰレミアム通信。 [ムックその他]

＆Premium特別編集　おいしいＰレミアム通信。 の 商品概要

• 内容紹介

  「Ｐレミアム通信」は、＆Premium 創刊からずっと続く食の連載企画です。
  おいしいものはもちろん、おいしくなくても愛おしい。そんな食の偏愛者、
  根っからの食いしん坊が心を込めてお贈りする、特選うまいものガイドです。
  
  [contents]
  005
  おいしいもの巡り、まずはこの12軒から。
  代官山 小川軒　　ビスポーク　　韓灯　　ドン ブラボー　　qui　
  バール ア フロマージュ スーヴォワル　　ON the TABLE CHINESE
  洋食ムチュ　　江戸前 芝浜　　　Fry家　　KOMB　　レストラン桂
  
  055
  食いしん坊は、西へ東へ駆け巡る。
  高倉　　GRIS　　VENTINOVE　　手打ちそば 山里の彩り料理 職人館
  YUSHI CAFE 天保堂珈琲　　波羅蜜　　
  
  077
  私の大好物、カレーと麺のこと。
  ダバ★クニタチ　　コチン ニヴァース　　フォー・ラスカル　　波と風　　潮　　山西亭
  
  099
  わたしの食いしん坊手帖から。
  洋食おがた　　パンケーキハウス アポック　　湯気　　土家　　桃仙閣
  七草　　メツゲライクスダ　　メログラーノ　　きょうや　　パドラーズコーヒー
  華都飯店　　フィレモネ　　のみやパロル　　シェフス　　みな美　　
  銀座ハプスブルク・ファイルヒェン　　惠土　　御料理山さき　　マルディグラ
  コティ　　洋食・ワインフリッツ　　ら すとらあだ　　ブランカ　
  
  107
  旬を取り寄せて、贈る。手みやげ12か月。
  1月　豆半／ル シエル ブルー　2月　東洋軒／とうふ屋うかい　3月　CAINOYA／和菓子悠
  4月　いったつみとらどう／カランドネル　5月　山菜料理出羽屋／藁焼みかん　6月　澤谷養蜂園／サヴール
  7月　マルガージェラート／うなぎ割烹 桜家　8月　LaLaLa ファーム／宿沢フルーツ農園／てのべ たかだや　
  9月　はしづめ製麺／梨屋 与佐ヱ門 10月　つきじ鈴富／小布施堂／チージィーポッシュ　
  11月　博多水炊き専門 橙／ナンポルトクワ／のま果樹園　12月　パティスリィ アサコ イワヤナギ／チニャーレ
  
  121
  とっておきのおやつ、教えます。
  JURI’S TEA ROOM　tarte K　シェリー メゾン ド ビスキュイ　
  シェリー メゾン ド パフェ　コンフィズリー エスパス・キンゾー　ナンポルトクワ

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