立ち上がる日本農業 事典－農と食の今が分かる　明日を拓く [事典辞典]

立ち上がる日本農業 事典－農と食の今が分かる　明日を拓く の 商品概要

• 目次

  第１章　羽ばたくスマート農業、成長への礎
  第２章　先端技術で装備した植物工場、続々と登場
  第３章　コメビジネスで拓く新たな地平線
  第４章　躍り出る新産業、次を切り拓く
  第５章　農業革新の助っ人、高まる農業ベンチャーの存在感
  第６章　企業の農業参入、躍進する新たな担い手
  第７章　グローバル・デジタルを見据えて、新世代の人材を育成
  第８章　目指すはサステナブル、環境や安心・安全に機敏に反応
  第９章　相手は世界市場、新「輸出戦略」を磨く
  第10章　森林・林業の再生、先端技術で活性化に挑む

• 出版社からのコメント

  日本の農業にどのような変化が起きているのか、農業にどのような未来があるのか。全国を歩き、訪ねた調査を集大成。

• 内容紹介

  農業の明日を探るには、農業の今を洞察する必要がある、2017年春からの全国行脚で現場をとことん観察、北は北海道から南は沖縄まで90に及ぶ市区町村を徹底調査！
  日本の農業にどのような変化が起きているのか、農業にどのような未来があるのか。
  ヒントと提案89例を詳細に紹介。
  
  農業の現場では大きな変化が起きている。
  大規模な水田経営を行うための新しい営農体系を構こうと試みる者、輸出市場を開拓するために超低コストの多収米づくりに励む者、地域エネルギーを使った施設園芸でトマトの収量を増やそうと努力する者、最先端の営農管理システムを取り入れて作業管理のやり方を変革する者、農業経営体を家族経営から会社組織に切り替えて大規模経営を目指す者、野生鳥獣による農業被害を防ごうと地域連携で新しい仕組みを作ろうという者－－。
  内から湧き出るような熱い心と高い志を抱いて農業変革に取り組む動きが、各地で巻き起こっている。本書はそれら日本農業の内部からの変革の現場調査をまとめた、変わる現在農業の集大成である。
  
  【目次】
  第１章　羽ばたくスマート農業、成長への礎
  第２章　先端技術で装備した植物工場、続々と登場
  第３章　コメビジネスで拓く新たな地平線
  第４章　躍り出る新産業、次を切り拓く
  第５章　農業革新の助っ人、高まる農業ベンチャーの存在感
  第６章　企業の農業参入、躍進する新たな担い手
  第７章　グローバル・デジタルを見据えて、新世代の人材を育成
  第８章　目指すはサステナブル、環境や安心・安全に機敏に反応
  第９章　相手は世界市場、新「輸出戦略」を磨く
  第10章　森林・林業の再生、先端技術で活性化に挑む

• 著者について

  竹本昌史 (タケモトマサシ)
  経済ジャーナリスト。1941年愛知県生まれ、1964年に小樽商科大学を卒業して日本経済新聞社に入社。産業、外報部記者を経て、４年間サンパウロ特派員に。帰国後、外報、産業、流通経済部のデスクなどを務め、テレビ愛知に転進。報道制作、編成、営業の責任者を歴任し、同社専務の後、独立して現職。
  著書に『ブラジルの解剖』（編著、サイマル出版会）、『流通ハイテク戦略』（監修、日経流通新聞）、『地方創生まちづくり大事典』（国書刊行会）などがある。

立ち上がる日本農業 事典－農と食の今が分かる　明日を拓く の商品スペック