香水の世界史－聖なる香り5000年の物語 [単行本]

香水の世界史－聖なる香り5000年の物語 [単行本] の 商品概要

• 目次

  はじめに／香りの誕生／ギリシャ・ラテン文明／香料ロード1 古代／原材料と初期の香料／古代における香料の利用／香料ロード2 中世とルネサンス／進歩を遂げる技術、蒸留技術の完成／万能薬としての香り／／治療薬から衛生へ、有毒気体に対抗する香り／香りをめぐる最初の伝説／ヴェルサイユの香り／香料ロード3 19 世紀／ガラス職人たち、ガラスとクリスタルの間で／クチュリエと調香師、モードと香水の結びつき／調香師という職業／歴史を作った香水／香料ロード4 20 世紀 など

• 内容紹介

  紀元前3000年の香料から現代の香水まで、香水の発祥や成り立ち、植物や化学、文化や風習の変遷、そして偉大なメゾンや調香師、デザイナー、時代を築いたシンボリックな銘品など香水に関するありとあらゆる事柄を紹介します。

• 著者について

  エリザベット・ド・フェドー (エリザベット ド フェドー)
  香水史家。1830 年から1945 年にかけての香水産業について研究し近代史博士号を取得。シャネルとブルジョワに勤務し文化部門を担当後、香りと文化の振興を専門とするアドバイザー企業アーティー・フレグランス社を設立。以後、香水・食品香料国際高等学院での教授、香水やラグジュアリーに関する著述、世界各地の展覧会の企画、講演会など、多岐にわたり活動。数年前から、フランスの歴史に関するTV番組の制作にも協力している。
  
  ダコスタ 吉村 花子 (ダコス タヨシムラ ハナコ)
  翻訳家。明治学院大学文学部フランス文学科卒業。リモージュ大学歴史学DEA修了。18世紀フランス、アンシャン・レジームを専門とする。

香水の世界史－聖なる香り5000年の物語 [単行本] の商品スペック