いわてのおかず－郷土の食材と料理 [単行本]
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    • いわてのおかず－郷土の食材と料理 [単行本]

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いわてのおかず－郷土の食材と料理 [単行本]
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いわてのおかず－郷土の食材と料理 [単行本]



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価格：￥1,650（税込）
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出版社：河出書房新社
販売開始日： 2025/08/05
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ご確認事項：返品不可

いわてのおかず－郷土の食材と料理 [単行本] の 商品概要

  • 出版社からのコメント

    岩手33市町村を巡ってお母さんたちから聞いたおかず手引書。したみ（どんぐり）にぎりやしだみ団子・まめぶ汁・くるみ餅などを紹介

  • 図書館選書

    岩手33市町村を巡ってお母さんたちから聞いたおかず手引書。したみ（どんぐり）にぎりやしだみ団子・ひっつみ・麦粥（じょうすう）・蕪粥（かぶけえ）・まめぶ汁・くるみ餅などを紹介

  • 著者について

    服部 一景 (ハットリ　イッケイ)
    1949年生まれ。児童書編集の傍ら『国際時刻表』に駅のルポを連載。以後人物や紀行記事を執筆。1991年より横浜で企画出版社を主宰、地域発信型の媒体を手がける。葉山町在住。著書に『ウォーキング神奈川』。

いわてのおかず－郷土の食材と料理 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：河出書房新社
著者名：服部 一景（編集）
発行年月日：2025/08/05
ISBN-13：9784309922959
判型：A4変形
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
言語：日本語
ページ数：152ページ
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