がんばらないずぼら和菓子 [単行本]

がんばらないずぼら和菓子 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  少ない手順と材料、いつもの調理器具でつくれる！ヘルシー＆グルテンフリーも満載！パンと洋菓子レシピまで。パッと探せる材料別インデックス付。和スイーツ５９レシピ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  炊飯器でほったらかしあんこ
  炊飯器で米＝あんこ
  炊飯器とレンジでこしあん
  甘酒でつくる炊飯器こしあん
  あんこたっぷりきんつば
  特大どらやき
  なんちゃって生八つ橋
  もち米１００％の本格ぼたもち
  炊飯器で簡単　さくらもち
  口の中でとろける水ようかん
  ひんやり濃厚　抹茶水ようかん
  上品な甘さの二層水ようかん
  栗がゴロゴロ　栗蒸しようかん
  フライパンでつくる味噌まんじゅう
  フライパンで簡単よもぎまんじゅう
  片栗粉で簡単　水まんじゅう
  わらび粉とくず粉で！水まんじゅう
  たった３つの材料でつくれる豆腐まんじゅう
  混ぜて焼くだけ　豆腐焼きもち
  混ぜて焼くだけよもぎ豆腐焼きもち〔ほか〕

• 出版社からのコメント

  ずぼらだけど和菓子づくりをしたい人におすすめの気軽にチャレンジできるレシピ本。

• 内容紹介

  〈手間をかけずにおうちで簡単和菓子づくり。〉
  〈少ない手順と材料、いつもの調理器具で簡単につくれる。〉
  和菓子をつくってみたいけど家庭でつくるのは難しそう……。つくってみたものの失敗ばかり……。本書は、そんなつくるのに一苦労な和菓子づくりのハードルをぐんと下げ、家庭のキッチンで気軽にチャレンジするためのレシピ本です。少ない手順と材料、いつもの調理器具で簡単につくれる59ものレシピを紹介。全レシピに手間をかけずにつくれる度合い、「ずぼらレベル」が記されています。
  豆腐やオートミールを使ったヘルシーレシピや、米粉を使ったグルテンフリーレシピ、洋菓子レシピまで！
  YouTubeチャンネル登録者数25万人超え！（2025年6月現在）YouTubeをはじめとするSNSでも活躍する和菓子職人、土屋タダヒロ氏初のレシピ本。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  土屋 タダヒロ(ツチヤ タダヒロ)
  山形市出身。和菓子の美しさに惹かれ、和菓子職人の道へ。和菓子の魅力を伝えるため、現在は菓子職人の傍ら和菓子表現家として活動し、新しいジャンルにチャレンジしている。自身のＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「和菓子お兄さんの美味しい節約レシピ」では、誰でも簡単に楽しくおいしい和菓子を作れるレシピを紹介。御菓子司福来雀あずき宿店主。日本菓業振興会・優秀技能賞、全日本和菓子品評会・文化大賞等受賞

がんばらないずぼら和菓子 [単行本] の商品スペック