生活習慣病の９割は食事で治る！(ＰＯＷＥＲ　ＭＯＯＫ) [ムックその他]

生活習慣病の９割は食事で治る！(ＰＯＷＥＲ　ＭＯＯＫ) の 商品概要

• 内容紹介

  食事を見直してさまざまな生活習慣病を防ぐ！
  本書は「食べて予防する」「食べて治す」「運動で食事の効果を上げる」をテーマに、病気を予防・改善するための食事法をわかりやすく解説した一冊となります。
  
  はじめに
  糖尿病、高血圧、脂質異常症――なぜ生活習慣病になってしまうのか？
  最悪の結果を招くことも！生活習慣病の種類と影響
  食事は敵にも味方にもなる
  COLUMN　極端な糖質制限は生活習慣病対策の効果なし
  第１章　生活習慣病が改善する食事の方法
  １日３食を守り、食事量を減らす
  食事の時間を20～30分にする
  たんぱく質が健康寿命を延ばす
  魚のメニューを意識的に増やす
  ベジファーストとミートファースト
  だしの旨みで味覚をリセットする
  カリウムとナトリウムで血圧対策
  果物の食べすぎは糖尿病の元凶
  「一汁一菜」でも問題なし
  食べすぎた翌日のリカバリー法
  朝食抜きで「うつ」のリスク
  COLUMN　清涼飲料水の糖分に要注意
  第2章　生活習慣病が改善する食材・メニュー
  食事の基本は「和定食」
  麺類を食べるならそばを選ぶ
  おからパウダーで楽々ダイエット
  食物繊維が豊富な食品を摂る
  万能食品・高野豆腐を定番にする
  青魚で血液がサラサラになる
  体に必要な油と避けたい油
  がん予防に有効な最強の野菜
  ポリフェノールの抗酸化作用
  ぽかぽか食材で免疫力を上げる
  まだある！病気を防ぐ優良食材
  COLUMN　GI値とともに知っておきたいGL値
  COLUMN　アルコールとの上手な付き合い方
  第3章　生活習慣病が改善する運動法・生活術
  運動で1日300kcalを消費する
  「メリハリ歩き」で運動効果が上がる
  食後の運動で血糖値対策
  下半身を鍛える「７秒座り」
  夏も気をつけたいヒートショック
  深呼吸とストレッチでストレス低減
  十分な睡眠時間を確保する

• 著者について

  工藤孝文 (クドウタカフミ)
  そのだ内科糖尿病・甲状腺クリニック副院長。福岡大学医学部卒業後、アイルランド、オーストラリアへ留学。帰国後、大学病院、地域の基幹病院を経て、福岡県みやま市の工藤内科で地域医療に尽力し、現在は東京を中心に全国各地で講演活動を展開している。専門は、糖尿病・高血圧・脂質異常症などの生活習慣病、漢方治療・ダイエット治療など。自身が20キロ以上のダイエットに成功した経験から、ダイエット外来を開設。県内のみならず近隣の他県からも患者が訪れている。より多くの人の病気を予防することを目的に、医療、健康に関する情報発信も積極的に行っている。NHK『あさイチ』、日本テレビ『世界一受けたい授業』、フジテレビ『ホンマでっか！?TV』などのTVをはじめ、さまざまなメディアに出演している。著作多数。

生活習慣病の９割は食事で治る！(ＰＯＷＥＲ　ＭＯＯＫ) の商品スペック