物語のある和菓子図鑑 [単行本]

物語のある和菓子図鑑 [単行本] の 商品概要

• 目次

  第1章：定番の和菓子の物語
  大福／ういろう／きんつば／もなか／落雁／かりんとう／おしるこ／たい焼き／人形焼き／くず餅／ところてん、、、など
  
  第2章：季節の和菓子の物語
  花びら餅／ひなあられ／桜餅／柏餅／ちまき／みなづき／つきみだんご／千歳飴／かき氷、、、など
  
  第3章：地域の和菓子の物語
  べこもち（北海道）／さんばいみそ（秋田県）／かんづき（宮城県）／へらへらだんご（神奈川県）／ささだんご（新潟県）／みずようかん（福井県）／八つ橋（京都符）／きびだんご（岡山県）／タルト（愛媛県）／かるかん（鹿児島県）／
  サーターアンダーギー（沖縄県）、、、など。

• 出版社からのコメント

  誰かにはなしたくなる和菓子の話

• 内容紹介

  志木のうつろい、風習、名前の由来、、、。和菓子にはひとつひとつに物語がある。代表的な定番お菓子から、日本各地に伝わる土地に根差したお菓子まで、私の成り立ちや背景を、逸話や文化的エピソードとともに紹介するビジュアル図鑑です。
  
  ●ようかん　ようかん（羊羹）は、もともと羊のスープでした。
  ●みららしだんご　神様がもたらした、縁起のよいだんこかも。
  ●ういろう　もともとはお薬だったなんて。
  ●どらやき　弁慶が焼きはじめた、かもしれない。
  ●落雁　鳥が由来の和菓子があるなんて。
  ●椿餅　「運動後は餅！」なんて時代があったのかも。
  ●おこし　雷も岩もあるので、ぜひおこしください。　　　ほか

• 著者について

  ペズル
  著書に『物語のある鉱物図鑑』『物語のある元素図鑑』『物語のある月の図鑑』『366日の美しい昆虫』『366日のにゃん言葉』（ともに三才ブックス）のほか、『もしも虫と話せたら』『もしも恐竜と話せたら』（ともにプレジデント社）などがある。

物語のある和菓子図鑑 [単行本] の商品スペック