すべてを蒸したいせいろレシピ、おかわり! [単行本]

すべてを蒸したいせいろレシピ、おかわり! [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  人生変わる！無敵のレシピ。コンビニお菓子も、同時調理も、映え料理も。いま一番売れてるレシピ本、待望の第二弾！！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　毎日の暮らしに寄り添う　今日も明日もせいろレシピ（忙しくても朝ごはんはしっかり食べたい　ＢＬＴＥサンドイッチ；おうちでひとりランチ　オムライス　ほか）
  ２　お肉も魚介も野菜も　せいろでシンプル蒸し（鶏肉；豚肉　ほか）
  ３　組み合わせ自由自在！せいろ２段で同時調理レシピ（せいろで和定食；せいろで北欧風ワンプレートごはん　ほか）
  ４　誰でも料理上手に！せいろで定番料理レシピ（なすとチーズのふわふわハンバーグ；蒸しチキン南蛮　ほか）

• 出版社からのコメント

  せいろブームの火付け役となったりよ子のレシピ本第二弾。お悩み別・食材別など、より日々の暮らしに寄り添うせいろレシピを紹介

• 内容紹介

  ★★★せいろブームの火付け役！りよ子のレシピ本　第2弾
  せいろがあれば、人生が変わる！
  コンビニお菓子も、映え料理も、同時調理も、なんでも蒸せる！★★★
  
  ●第12回 料理レシピ本大賞　in　Japan　2025【料理部門　大賞】受賞の前作からパワーアップ
  ●シリーズ累計30万部突破！TVでもSNSでも大人気　※2025年9月時点、Gakken調べ
  ●せいろのキホン・Q&Aつき
  
  本書では、シチュエーション別・食材別のデイリーレシピから、コンビニごはんを蒸しちゃう驚きレシピ、せいろ2段を活用する同時調理レシピまで、より日々の暮らしに寄り添うせいろレシピをご紹介します。
  
  どのレシピも、家にある食材を適当に切って、せいろに詰めて、お湯を沸かしたお鍋の上にのせるだけだから、本当に何もやる気がしない日でも作れるくらい簡単。ほとんど油を使わず、野菜をたっぷり食べられるので、自分をいたわって身体をリセットしたいときにもオススメです。
  
  さらに、せいろの選び方や使い方、お手入れの仕方まで、写真つきでわかりやすく解説。「せいろは何段まで重ねて蒸せる？」「レシピどおりに作っても火が通らないときは？」などの疑問も解決します。
  
  ふたを開けた瞬間、ほわっと立ち上る湯気とともに現れる、ふっくらしっとり蒸し上がったお肉や野菜のおいしさは、まさに感動レベルです。せいろ沼にハマッて人生変わった人続出！
  
  【コンテンツ】
  ◆Capter１　毎日の暮らしに寄り添う　今日も明日もせいろレシピ
  朝ごはんからランチ、おやつ、遅く帰った日の晩ごはんまで、一度に蒸すだけで完成！　いつものおうちごはんはもちろん、体調が悪い日も、ダイエットしたいときも、いつだってせいろはあなたの暮らしに寄り添ってくれます。
  
  ◆Chapter2　お肉も魚介も野菜も　せいろでシンプル蒸し
  鶏肉、豚肉、牛肉、ひき肉、魚介、卵、野菜の食材別に、素材本来のおいしさを最大限に引き出す、とっておきのシンプル蒸しレシピをご紹介します。
  
  ◆Chapter３　組み合わせ自由自在！　せいろ2段で同時調理レシピ
  直径21cmのせいろが2段あれば、2人分の主菜1品と副菜2品、汁ものの一汁三菜献立が一気に作れます。1人分のお弁当なら、せいろ1段を使って10分でラクラク完成。
  
  ◆Chapte4　誰でも料理上手に！　せいろで定番料理レシピ
  焼いたり炒めたりして作る、あの定番料理も、せいろ蒸しなら失敗知らず。しかも油をほとんど使わないからヘルシーに仕上がります。（ハンバーグ／チキン南蛮／ぶり大根　など）
  
  ◆コラム
  コンビニ飯、蒸してみた　　／　季節のからだ整いごはん　／　ワンせいろで蒸しごはん＆蒸し麺
  
  ◆さらに…
  カバー袖に【蒸し時間早見表】【おまけの万能ダレレシピ】、
  カバーを外した本体表紙に【せいろQ&Aおかわり】を掲載！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  りよ子(リヨコ)
  せいろの魅力にとりつかれたＯＬ。２０２３年４月に始めたＩｎｓｔａｇｒａｍで、すべてを蒸したい気持ちを投稿。野菜を蒸すだけのシンプルレシピから、一度に主菜と副菜が完成する同時調理レシピ、ごはんもの、スイーツまで、パパッと作れる簡単レシピが共感を呼び、フォロワー数２０万人超えと大人気に。初著書の『すべてを蒸したい　せいろレシピ』（Ｇａｋｋｅｎ）は、累計発行部数３０万部超の大ヒット。「せいろの達人」として、テレビ、Ｗｅｂ、雑誌などで活躍中。夫と２人暮らし

• 著者について

  りよ子 (リヨコ)
  【著】りよ子
  せいろの魅力にとりつかれたOL。2023年4月に始めたInstagramで、すべてを蒸したい気持ちを投稿。野菜を蒸すだけのシンプルレシピから、一度に主菜と副菜が完成する同時調理レシピ、ごはんもの、スイーツまで、パパッと作れる簡単レシピが共感を呼び、フォロワー数20万人超えと大人気に。初著書の『すべてを蒸したい　せいろレシピ』（Gakken）は累計発行部数30万部超の大ヒット。「せいろの達人」として、テレビ、Web、雑誌などで活躍中。
  Instagram:@musu_riyoco

すべてを蒸したいせいろレシピ、おかわり! [単行本] の商品スペック