いつもの紅茶がもっとおいしくなる本－ティーバッグから始める紅茶ライフ [単行本]

いつもの紅茶がもっとおいしくなる本－ティーバッグから始める紅茶ライフ の 商品概要

• 目次

  はじめに
  第１章　ティーバッグでおいしい1杯を
  第２章　アレンジティーを淹れてみる
  第３章　茶葉を選ぶ楽しさ
  第４章　紅茶ライフをさらに豊かに
  第５章　紅茶とフードのペアリング
  おわりに

• 出版社からのコメント

  誰でもできる簡単でおいしい紅茶の淹れ方、気楽な紅茶の楽しみ方をご紹介。初心者のためのやさしい普段使いの紅茶の本です。

• 内容紹介

  簡単においしく淹れて楽しめる　初心者向けの紅茶の本
  
  紅茶とお菓子と創作サンドイッチのテイクアウト専門店で
  おいしさにこだわった紅茶と紅茶を使ったアレンジドリンクを提供する筆者が、
  身近なティーバッグでおいしく淹れるコツ、
  手軽に作れるアレンジティー、
  飲みたい紅茶に合わせた茶葉の選び方、
  お菓子やパンとのペアリングなどをご紹介。
  楽しみ広がる紅茶ライフへご案内します！
  
  「詳しくないけれどおいしい紅茶を飲んでみたい」
  「自分好みの紅茶を自分で淹れられたら楽しそう」
  「でも紅茶をちゃんと淹れるのってむずかしそう」
  
  そんな人にぜひ読んでほしい、やさしい紅茶の本です。
  
  図書館選書
  簡単においしく淹れて楽しめる　初心者向けの紅茶の本身近なティーバッグでおいしく淹れるコツ、手軽に作れるアレンジティー、飲みたい紅茶に合わせた茶葉の選び方、お菓子やパンとのペアリングなどをご紹介。

• 著者について

  保科 健 (ホシナ タケシ)
  保科 健（ほしな・たけし）
  茨城県つくば市出身。高校卒業後、さまざまな飲食店での勤務を経て、将来の開業を目標にチェーン店および個人経営のベーカリーや工場などでパンに関する仕事を長く経験。同時期に紅茶を学び始め、リプトン ティースクール ギンザのティーコーディネーター資格、日本紅茶協会のティーアドバイザー資格を取得。東京都文京区のベーカリー「根津のパン」でのサンドイッチ製造担当や、東京都新宿区の紅茶専門店「ル サロン ド ニナス 小田急百貨店新宿」での勤務などののち、2021 年に東京都台東区谷中にて紅茶とお菓子とサンドイッチのテイクアウト専門店TEA wiz Sandwich をオープンし、現在に至る。

いつもの紅茶がもっとおいしくなる本－ティーバッグから始める紅茶ライフ の商品スペック