日本人は日本のコメを食べ続けられるか(KAWADE夢新書) [新書]

日本人は日本のコメを食べ続けられるか(KAWADE夢新書) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  “令和のコメ騒動”は、なぜ起こったのか。高騰の犯人は「５次コメ卸」は本当か。２０５０年に向けて、生産見通しは厳しい…コメの真相に迫る！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ドキュメント「令和のコメ騒動」
  第１部　「令和のコメ騒動」は、こうして発生した（「令和のコメ騒動」は、どの程度の問題か；「令和のコメ騒動」が発生した真の原因とは；「令和のコメ騒動」の犯人説は正しいか；令和７年産の見通し／令和４年～６年産で需給バランスが崩れた原因）
  第２部　今日までのコメの生産と消費、コメ政策の歩み（減少する水田面積・コメ需要；戦後～１９９０年頃までのコメ政策；ＧＡＴＴウルグアイ・ラウンド以降の日本の農業；現在のコメ政策と、その評価）
  第３部　日本のコメの「確かなミライ」を描く（日本の農業・コメ生産の厳しい見通し；食料安全保障の考え方、維持すべきコメ自給；コメ農業を守るために必要なコスト；日本人が日本のコメを食べ続けるために）

• 出版社からのコメント

  「令和のコメ騒動」を分析し、日本が抱える重大問題を摘出。価格の適正化、生産・流通・消費の健全化への方策を提言！

• 内容紹介

  「コメ」についての疑問も謎も、
  深層からすべて解ける!
  じつは、生産量がそもそも足りていなかった？　コメの価格はいつ安定する？　2050年に向けてコメ生産の見通しはいよいよ厳しい？　日本のコメの「本当の問題」を浮き彫りにする話題の書！
  突然のように降ってわいた「令和のコメ騒動」──。これまで、私たちは「安い」ということも、「おいしい」ということさえも意識することなく、当たり前のようにコメを食べてきました。その無意識の大前提が、いま崩壊(ほうかい)しつつあります。
  いったい、何が起こっているのでしょうか。足もとのコメ価格の上昇は収まるのか、どこまで下がるか…というレベルの問題ではなさそう。今回のコメ価格の高騰は、日本のコメ農業の大きな地殻変動(ちかくへんどう)を警告しているかのようです。
  　日本の主食であるコメの国内自給が、今後できなくなるかもしれない。本当にそうなったら、どんな事態に見舞われるのでしょうか。そうならないためには、どのような対策が考えられるのでしょうか。
  　われわれはコメのことも、コメを作る農家のことも、あまりにも知らなさすぎたのではないか。いまこそ立ち止まって、日本人の主食であるコメの現在と未来をきちんと考えてみたい。本書は、そのための格好の教本であり、データ集であり、予測・提言の書です。
  ＊コメ騒動の「さまざまな犯人説」の誤りとは？
  ＊価格の高騰を発生させた「真の原因」とは？
  ＊令和４～６年、まさかの「需給ギャップ」とは？
  ＊戦後から近年までの「コメ政策の変遷」とは？
  ＊いまの政策「生産調整・補助金」の評価とは？
  ＊2050年までに「農家が激減する」推計とは？
  ＊コメだけは「100％自給」すべき理由とは？
  ＊農家が経営を継続できる「コメ価格」とは？
  ＊日本が取り組むべき「今後のコメ政策」とは？
  ニュースでは見えてこない
  「コメ」の真実がハッキリします!
  
  図書館選書
  「令和のコメ騒動」を分析し、今の日本が潜在的に抱える重大問題を摘出。どうすれば価格は適正化するか？　生産・流通・消費の健全な姿とは？…などを豊富なデータを駆使しながら緊急提言！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  稲垣 公雄(イナガキ キミオ)
  滋賀県生まれ。京都大学経済学部経営学科卒。１９９０年、三菱総合研究所入社。これまでに、関西センター長、ものづくり事業革新センター長、経営イノベーション本部副本部長として事業会社・金融機関などのコンサルティングに従事。２０２１年より食農分野担当本部長、２４年１０月より研究理事／フェロー。現在は、企業経営戦略・農業政策に関する研究提言、農業分野を中心に社会課題解決を実現する企業・経営体や行政組織の事業改革、事業創出に取り組む

• 著者について

  稲垣公雄＋三菱総合研究所「食と農のﾐﾗｲ」研究チーム (イナガキキミオ　ミツビシソウゴウケンキュウジョショクトノウノミライケンキュウチーム)
  三菱総合研究所研究理事・食農分野　連携推進本部長。滋賀県出身、京都大学経済学部卒。事業会社・金融機関でのコンサルティング経験を農業分野の社会課題解決に繋げるべく、事業改革、事業創出に取り組んでいる。

日本人は日本のコメを食べ続けられるか(KAWADE夢新書) の商品スペック