おいしく学ぶ紅茶のきほん 紅茶検定公式テキスト [単行本]

おいしく学ぶ紅茶のきほん 紅茶検定公式テキスト [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  紅茶を知る、楽しむ、味わう。あなたの“紅茶の教科書”。紅茶検定対策問題収録。ビギナーも紅茶ファンも、紅茶の知りたいことぜんぶ！紅茶のいれ方／茶葉＆産地／ブランドカタログ／歴史／検定試験…。保存版、産地別茶葉ガイド付き。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　紅茶のおいしいいれ方
  第２章　紅茶の基礎知識
  第３章　産地別　紅茶ガイド
  第４章　紅茶ブランドカタログ
  第５章　紅茶の歴史と文化
  第６章　「紅茶検定」模擬問題集

• 出版社からのコメント

  紅茶の入れ方、茶葉や産地などをおいしく学べ、ビギナーも必読！　模擬問題・解説も充実し検定対策はこの１冊でＯＫ！

• 内容紹介

  紅茶を知る、楽しむ、味わう
  あなたの“紅茶の教科書”
  
  紅茶好きのための入門書。おいしい紅茶のいれ方から、茶葉・製法・産地・成分、そして歴史や文化まで幅広く学べます。紅茶検定のベーシックからアドバンスで出題される内容までをカバーし、検定学習の道筋がひと目でわかります。巻末には実戦形式の模擬問題を収録。自宅やカフェでのティータイムの質を高めたい方にも最適です。
  
  紅茶検定で広がる世界
  ◆紅茶選びを楽しみ、紅茶をもっと美味しく味わえる
  ◆紅茶を通じた交流により人とつながる
  ◆紅茶の情報発信ができ、学びや仕事につながる
  
  紅茶検定とは？
  「紅茶」について正しい知識を習得して、日々のティータイムをよりいっそう味わい深く、楽しい時間にしていただくことを目的にスタートしました。紅茶検定実行委員会が主催し、これまでに累計1万人以上の紅茶好きの方が受験しています。紅茶の歴史や文化、産地別の特徴、おいしい紅茶のいれ方、保存方法など、紅茶の楽しみ方や知識を身につけて、検定にもぜひチャレンジしてみてください。
  
  【目次】
  第1章 紅茶のおいしいいれ方
  第2章 紅茶の基礎知識
  第3章 産地別 紅茶ガイド
  第4章 紅茶ブランドカタログ
  第5章 紅茶の歴史と文化
  第6章 「紅茶検定」模擬問題集

• 著者について

  日本紅茶協会 (ニホンコウチャキョウカイ)
  国内唯一の紅茶関連業者団体。1939年に日本紅茶協会として設立。海外の国際機関や生産国、国内関係官庁など、紅茶業界の窓口として活動している。また、紅茶の消費を促すため、「紅茶の日」を中心とした普及活動、紅茶生産国の大使館と連携した「紅茶と文化を楽しむ会」、公共機関・民間企業における「ティーセミナー」、教育事業として「ティーインストラクター養成研修」「ティーアドバイザー養成研修」なども開催している。「おいしい紅茶の店」として認定したお店は現在、全国約250店に拡大。

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