「ダサカッコイイDESIGN」が売れる!―学校では教わらないマーケティング×ブランディング [単行本]

「ダサカッコイイDESIGN」が売れる!―学校では教わらないマーケティング×ブランディング の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  未来を担う子どもたちに伝えたい、大手チェーン店デザイン　日本一の設計士が教える３つのポイント。デザイン、機能性を備えた「ダサカッコイイ」の成功法則！マーケティング、“ニーズ”に応える「ＴＰＯＳ」４つの視点！ブランディング、“価値”をつくる飲食店の生き残り戦略！

• 目次

  プロローグ
  はじめに
  １章　「ダサカッコイイ」店が生き残る ―そのデザインは誰のため？―
  ２章　「働きやすい店」は売上がのびる ―オペレーションを最適化せよ―
  ３章　アフターコロナはインバウンドがチャンス ―グローバルな視点―
  ４章　「これを買う」がある店は強い ―目的来店を生む商品構成の秘訣―
  ５章　お客様は何を求めているのか ―デザイン×マーケティング―
  ６章　ブランドイメージを確立せよ ―デザイン×ブランディング―
  ７章　激変する未来への挑戦 ―「成長」し続ける店であるために―
  エピローグ
  おわりに　未知の世界への〝ワクワク〟を胸に

• 出版社からのコメント

  飲食業界に特化した店舗経営のマーケティングとブランディングについて、チェーン店の店舗設計を多数手がけてきた著者が解説

• 内容紹介

  みんなに愛される“繁盛店”には秘密があった！
  
  □カッコいい店と売れる店の違い
  □スマホとロボットを使った働きやすい店
  □外国人に受けるお店でグローバル化！
  □集客を実現する看板商品をつくる考え方
  □顧客ニーズに合った店舗デザインとは？
  □イメージを確立するデザインの役割
  □未来に向けて成長を続けるための秘訣　etc.
  経験と実績がなければ語れない、店舗設計のノウハウを大公開！
  
  本書は、著者本人が少年期の自分自身を2025年へと案内する「時空トリップツアー」のパートと、著者が設計デザインや飲食経営ノウハウを解説するパートの2部構成。
  日本の飲食業界を支える店舗デザイナーによる売れる店舗づくりの秘訣を、楽しみながら学べます。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  大西 良典(オオニシ ヨシノリ)
  ＯＬＬ　ＤＥＳＩＧＮ株式会社　代表取締役。チェーンストア理論を取り入れ、売上・集客・ブランド価値を最大化する「売れる店舗設計」に徹底的にこだわり、企画・デザイン・マーケティング、ブランディング・設計・設計監理・運営改善までを一貫してコンサル、プロデュース

• 著者について

  大西良典 (オオニシヨシノリ)
  OLL DESIGN株式会社 代表取締役。21歳で建築士に。27歳でゼンショーグループ出向、大阪支店で責任者を務める。2010年、芦屋市にOLL DESIGNを設立。2015年、中国・上海にも上海大西？建筑？？咨？有限公司を設立し、国内外で1,500店舗超のDesign実績を誇る。
  チェーンストア理論を取り入れ、売上・集客・ブランド価値を最大化する「売れる店舗設計」に徹底的にこだわり、企画・デザイン・マーケティング、ブランディング・設計・設計監理・運営改善までを一貫してプロデュース。現在は店舗経営者向けセミナーや大学講師として活動し、企業・教育・行政などのコンサル業務も国内外でこなす。

「ダサカッコイイDESIGN」が売れる!―学校では教わらないマーケティング×ブランディング の商品スペック