肝臓専門医が教える脂肪肝が気になる人の魔法のスープ [単行本]

肝臓専門医が教える脂肪肝が気になる人の魔法のスープ の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  やせる！若返る！筋力アップ！うれしい効果満載　簡単おいしい４８レシピ。

• 目次

  １章●肝臓専門医の夢をかなえる診療室
  肝臓の仕事　代謝、解毒、免疫の説明
  脂肪肝だと肝臓の能力が〇％低下する話
  叶えたい希望別に肝臓との関連を解説
  ダイエット
  脂肪肝だと太る、やせるメカニズム
  若返り
  脂肪肝だと老ける、若返るメカニズム
  筋力アップ
  脂肪肝だと筋力が衰える、筋力アップするメカニズム
  疲労回復
  脂肪肝だと疲れやすい、疲れないメカニズム
  ストレス解消
  脂肪肝だとストレスがたまる、ストレスが消えるメカニズム
  脂肪肝が引き起こす病気のメカニズム
  ２章●肝臓専門医のぶっちゃけ相談室
  「わかっていてもやめられない飲食習慣」コントロール法
  できるだけ長くお酒を楽しみたい場合
  甘い飲料を飲みたい場合
  お菓子を食べてしまう場合
  炭水化物をとりすぎてしまう場合
  うまくいく人、いかない人の特徴
  3章●肝臓専門医が確信する脂肪肝が気になる人の食べ方
  食材選び
  食べるならどっちクイズ
  お酒・飲み物の選び方
  おすすめたんぱく質
  おすすめ野菜
  おすすめ果物・スイーツ
  おすすめ乳製品
  おすすめ調味料
  4章●肝臓専門医が教える脂肪肝が気になる人のスープの魔法
  脂肪肝の予防・改善にスープがいい理由
  魔法のスープの使い方
  5章●魔法のスープレシピ48
  肝臓ケアを続ける超簡単魔法のスープ12品
  肝臓からやせる魔法のスープ７品
  肝臓から若返る魔法のスープ７品
  肝臓から足腰を強くする魔法のスープ７品
  肝臓から疲れをとる魔法のスープ７品
  肝臓からストレス解消する魔法のスープ７品
  肝臓がよろこぶチョコレートスープ１品
  6章●肝臓専門医が教える脂肪肝が気になる人の７つの習慣

• 内容紹介

  １日１杯のスープで、20代の肝臓を取り戻そう！　ダイエット、若返り、疲労回復、筋力アップ、ストレス解消が気になる人必読！　いまお酒を飲まなくても３人に１人は脂肪肝といわれています。でも肝臓は再生能力が高いので、あきらめることはありません。血液検査をしなくてもわかる脂肪肝セルフチェック付き。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  栗原 毅(クリハラ タケシ)
  医学博士／肝臓専門医。栗原クリニック東京・日本橋院長。１９７８年北里大学医学部卒業。東京女子医科大学で消化器内科学、とくに肝臓病学を専攻し、同教授を務め、２００７年より慶應義塾大学教授。２００８年に消化器病、脂肪肝、糖尿病、脂質異常症などの生活習慣病の予防と治療を目的とした「栗原クリニック東京・日本橋」を開院。「血液サラサラ」「血液ドロドロ」という言葉を広めた中心的人物の一人でもある
  
  新谷 友里江(ニイヤ ユリエ)
  料理家／管理栄養士。料理家・祐成二葉氏のアシスタント、祐成陽子クッキングアートセミナー講師を経て独立。料理雑誌やファッション誌、テレビ、ＷＥＢなどでメニュー提案、スタイリングを行う

• 著者について

  栗原　毅 (クリハラ　タケシ)
  ［著者］栗原　毅（くりはら・たけし）
  1951年、新潟県生まれ。北里大学医学部卒業。前東京女子医科大学教授、前慶應義塾大学大学院教授。現在は栗原クリニック東京・日本橋院長を務める。日本肝臓学会専門医。治療だけでなく予防にも力を入れている。「血液サラサラ」を命名したひとり。『お茶のすごい健康長寿力 高血糖、高血圧、肥満、内臓脂肪から免疫力、認知症、不眠、イライラまで効く！』（主婦の友社）、『中性脂肪減× 高血圧改善× 動脈硬化予防1 日1 杯 血液のおそうじスープ』（アスコム）、『１週間で勝手に痩せていく体になるすごい方法』（日本文芸社）、『肝臓大復活―１００歳まで食・酒を楽しむ「強肝臓」の作り方』（東洋経済）など監修書・著書多数。
  ［料理］新谷　友里江（にいや・ゆりえ）
  料理家・管理栄養士。祐成陽子クッキングアートセミナー卒業後、同校講師、料理家祐成二葉氏のアシスタントを経て独立。書籍・雑誌・広告などのレシピ開発・フードスタイリング・フードコーディネートを中心に活躍中。ＮＨＫ「きょうの料理」「あさイチ」などテレビ出演多数。
  

肝臓専門医が教える脂肪肝が気になる人の魔法のスープ の商品スペック