食料安全保障の崩壊―誰もが逃れられない気候変動と食の地政学 [単行本]

食料安全保障の崩壊―誰もが逃れられない気候変動と食の地政学 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  専門家は警告する―食料安全保障はすでに崩壊を始めている。気候危機と地政学リスクが同時に進行し、世界の食料供給網は静かに、しかし確実に壊れ始めている。世界人口１００億時代を前に「食」を守れるのか。これは最後の警告だ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  イントロダクション　なぜ、今世紀は前代未聞なのか？
  第１章　むかしむかし、エベレストで…
  第２章　安全保障は不可欠な基礎
  第３章　持続可能性―避けられない探求
  第４章　健康―重要な大動脈
  第５章　主権―不安定な斜面
  第６章　戦略―成功のためのシェルパ
  結論　山頂の熱気

• 内容紹介

  気候変動、戦争、貧困、人口増──かつてない「食の危機」に直面している。地球は「持続」できるのか？ 食卓を支える農業が揺らぐいま、何を選び、どう行動すべきか。これは、生き残りをかけた緊急提言である。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  アビス,セバスティアン(アビス,セバスティアン／Abis,S´ebastien)
  リール大学で歴史・地理学の修士号を取得し、リール政治学院にてＥＵ戦略で前期博士課程を修了。地政学と国際戦略の研究で有名なフランスの国際関係戦略研究所（ＩＲＩＳ）の研究者。農業と食品業界の長期的エコシステムについて考えるグループ「クラブ・デメテール」の事務局長でもあり、リール＝カトリック大学でも教鞭をとる。その他、多数のシンクタンクのアドバイザーでもある
  
  児玉 しおり(コダマ シオリ)
  神戸市外国語大学英米学科、神戸大学文学部哲学科卒業。パリ第３大学現代仏文学修士課程修了。翻訳家

食料安全保障の崩壊―誰もが逃れられない気候変動と食の地政学 の商品スペック