THE STUDY OF WINE [単行本]

THE STUDY OF WINE [単行本] の 商品概要

• 出版社からのコメント

  ワインが好きで、もっと学びたい人のための中級者向けワインガイド。長年スクールで教えてきた著者のノウハウを惜しげもなく披露。

• 内容紹介

  ワインが好きで、ワインをもっと知りたい、ワインをもっと学びたい人のための中級者向けワインガイド。
  ワインの資格試験を視野に入れている方に加え、教養としてのワインの蘊蓄をもっと読みたい方々にも納得いただける一冊。長年ワインスクールで教えてきた著者のノウハウを惜しげもなく披露。さらに、ありふれた初心者向けの話ではなく、この著者ならではの一歩進んだ蘊蓄を味わい深く語っていきます。
  具体的には、有名品種だけではなく、黒ブドウ、白ブドウを合わせて59種類ほどしっかり紹介。また、著者の経験に基づくテイスティングロジックをわかりやすい図版とともに紹介していきます。本書にしかない情報も数多く得られます。

• 著者について

  田邉　公一 (タナベ　コウイチ)
  著者紹介／田邉公一（たなべ こういち）
  ソムリエ・ワインディレクター。
  株式会社WS代表取締役・ワインディレクター。
  ソムリエ歴23年、講師歴16年を越える。レストランやワインショップ、スクールを中心に、都内外の複数の企業のワイン、日本酒をはじめとする飲料の監修やセミナー講師を務める。また、国内外の様々なワイナリーや酒蔵を巡りながら、SNSや各種メディア、イベント等での情報発信も積極的に行っている。
  ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」講師。
  2005年 第6回 ロワールワインソムリエコンクール ファイナリスト
  2007年 第6回 キュヴェ･ルイーズポメリーソムリエコンテスト 優勝
  2019年 SAKE DIPLOMAコンクール 全国セミファイナリスト
  2022年公開映画「シグナチャー」にソムリエ役として出演
  近著「ワインを楽しむ~人気ソムリエが教えるワインセレクト法~」
  オリジナル日本酒「几鏡 by Koichi Tanabe」を2024年よりリリース

THE STUDY OF WINE [単行本] の商品スペック