台所が教えてくれたこと-ようやくわかった料理のいろは [単行本]

台所が教えてくれたこと-ようやくわかった料理のいろは の 商品概要

• 出版社からのコメント

  NHK「あさイチ」わたしの台所物語シリーズ出演中！　数々の台所を取材してきた著者が料理のいろはを綴るエッセイ集

• 内容紹介

  NHK「あさイチ」の「わたしの台所物語シリーズ」に出演中！　数々の台所を取材してきた著者が自身の人生を彩ってきた料理のいろはを綴るエッセイ集。

• 著者について

  大平　一枝 (オオダイラ　カズエ)
  大平　一枝：作家、エッセイスト。長野県生まれ。大量生産、大量消費の社会からこぼれ落ちるもの・
  こと・価値観をテーマに各誌紙に執筆。著書に『東京の台所』『男と女の台所』『もう、ビ
  ニール傘は買わない。』（平凡社）、『届かなかった手紙』（角川書店）、『あの人の宝物』（誠
  文堂新光社）、『新米母は各駅停車でだんだん本物の母になっていく』（大和書房）ほか。
  「東京の台所２」（朝日新聞デジタル＆ｗ）、金曜エッセイ「あ、それ忘れてました（汗）」
  （北欧、暮らしの道具店）、「令和・かぞくの肖像」（OIL MAGAZINE）など連載多数。
  

台所が教えてくれたこと-ようやくわかった料理のいろは の商品スペック