栄養調理六法〈令和8年版〉 [単行本]

栄養調理六法〈令和8年版〉 [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１編　栄養士（通則；養成施設；資格・試験）
  第２編　調理師（通則；養成施設；資格・試験）
  第３編　健康増進（通則；栄養改善・栄養指導；健康づくり；特定給食；たばこ対策；特別用途表示）
  第４編　給食（病院給食；学校給食；その他の給食）
  第５編　食品衛生・規格（食品衛生；規格）
  第６編　関係法令（保健；医療保険；介護保険；障害者総合支援；その他）
  第７編　参考

• 出版社からのコメント

  本年版は、令和７年版発行後に公布された法令・通知〔新規登載3件、一部改正70余件〕を織り込み、内容の更新を図った最新版です。

栄養調理六法〈令和8年版〉 [単行本] の商品スペック