味覚でひもとく食養生―簡単セルフ診断! [単行本]

味覚でひもとく食養生―簡単セルフ診断! [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  不調はもっとラクにととのえられる！５つの味覚別におすすめ食材・料理＆暮らし・健康・美容のお悩み別に薬膳茶のレシピを紹介。

• 目次

  〈巻頭付録〉
  ・味覚別：効果と食材例
  ・温める食材、冷やす食材
  
  セルフ診断チェックリスト
  
  ●Part１〈漢方的〉健康のしくみ
  ・漢方が日本人に合う理由
  ・意外と知らない基本の話
  ・陰陽論のポイント
  ・陰陽と心身の関係
  ・五行説のポイント
  ・五行説の応用
  ・五行と臓器の関係
  ・「気血水」も大事
  
  ●Part２〈味覚別〉食と暮らしの処方せん
  ・五臓と味覚の関係
  ・チェックリストの解説
  ・すっぱいものが食べたいとき
  ・苦いものが食べたいとき
  ・甘いものが食べたいとき
  ・辛いものが食べたいとき
  ・しょっぱいものが食べたいとき
  ・健康状態を「舌」でチェック！
  
  ●Part３〈お悩み別〉薬膳茶のレシピ
  ・薬膳茶のメリット
  ・心身の健康から美容まで
  ・カラダの健康
  ・メンタルケア
  ・美容
  ・おすすめのハーブショップ
  ・常備しておきたいハーブ8選

• 出版社からのコメント

  ×食欲ガマン　○食べたい味を分析

• 内容紹介

  甘いものや辛いものを食べてストレス発散できる気がする…その感覚、実は正解です。疲れているとき無性に食べたくなる味は内臓からのサイン。５つの味覚別におすすめ食材＆レシピと症状別にハーブティーを紹介します。ストレスフリーの食養生を始めましょう！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  大塚 まひさ(オオツカ マヒサ)
  株式会社Ｏｒｉｅｎｔ代表取締役。薬剤師／漢方臨床指導士（薬日本堂）／漢方エキスパート（日本薬科大学）／昭和医科大学リカレントカレッジ講師。大学卒業後、製薬会社ＭＲ（医薬情報担当者）、臨床開発受託機関にて医薬品の臨床開発職を経て、漢方に出会う。自身に漢方薬を試したところ、月に８０錠服用していた鎮痛薬が２週間でゼロに。万年の不機嫌や吹き出物もなくなり、漢方のすごさを体感、漢方の道へ。心身ともに美しくなれる漢方を広めるため、オリジナル漢方茶「うるおい美漢茶」を創る。累計１１万袋超を販売。スーパーで買える食材で全身が潤う美容漢方「うるおい漢方コンシェルジュ講座」主宰

味覚でひもとく食養生―簡単セルフ診断! [単行本] の商品スペック