異国飯100倍お楽しみマニュアル―ご近所で世界に出会う本(星海社新書) [新書]

異国飯100倍お楽しみマニュアル―ご近所で世界に出会う本(星海社新書) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  和歌山山中のタイ寺、愛知のブラジルバー、東京蒲田のフィリピンダンス。日本の移民タウンで「リアルな外国カルチャー」を徹底調査！その国を知れば異国飯がもっと楽しくなる！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　モノ（ベトナムショップの神棚に込められた願い；ミャンマーの神棚もＡＩで深掘り；ネパールのマニ車やベルの使い方を教わる；イラン料理店の小物からわかる店主の願い；民族学系博物館はＡＩでもっと楽しめる）
  第２章　遊ぶ（中国麻雀・中国将棋を探して；トルコ麻雀・オケイをトルコ雀荘で遊ぶ；フィリピン料理店で未知のトランプゲームに出会う；タイの人々と一緒にタイのトランプ遊びを楽しむ；ブラジルのボードゲームの謎をＡＩで解き明かす；スリランカやインドのビリヤード「キャロム」を求めて栃木足利へ）
  第３章　歌う（中国エンタメの現在地；異国の楽器を知り、練習する；ブラジル流行歌や長渕剛をブラジル人と熱唱する；カラオケの作法からその国の文化が見える）
  第４章　踊る（フィリピンの踊るレストラン；フィリピンと中国のダンスカルチャーは似ている；ズンベの店に通って出会ったディープなフィリピン文化）
  第５章　祈る（和歌山のタイ寺院で瞑想と読経に参加する；新しいタイ寺の建立に立ち会い、盛大な祭りに驚く）

• 出版社からのコメント

  世界４位の移民大国となった日本では現在における、移民コミュニティ体験記にして日本でできる海外体験のすすめ！

• 内容紹介

  異国飯をもっと楽しむ極意、教えます！
  
  世界4位の移民大国となった現代日本で、異国飯ーー世界各国から日本に移住した外国人が作る彼らの郷土料理は知る人ぞ知るブームとなり、「ガチ中華」といった流行語も誕生しました。そんな異国飯を深掘りしてもっと楽しむ方法を、異国飯ブームの火付け役の一人である著者が本書で徹底ガイドします。タイ仏教の寺院に通い詰めて祭りに参加し、トルコ人の集会所を見つけてトルコ麻雀に興じ、フィリピン人の集うレストラン兼ダンスホールで踊るーーフィールドワークとAIの二刀流で未知の世界を探索する著者のノウハウをマスターして、料理だけでなくその国の文化までぜひ味わってください。
  
  ＊本書目次
  はじめに
  
  第1章　モノ
  ベトナムショップの神棚に込められた願い
  ミャンマーの神棚もAIで深掘り
  ネパールのマニ車やベルの使い方を教わる
  イラン料理店の小物からわかる店主の願い
  民族学系博物館はAIでもっと楽しめる
  
  第2章　遊ぶ
  中国麻雀・中国将棋を探して
  トルコ麻雀・オケイをトルコ雀荘で遊ぶ
  フィリピン料理店で未知のトランプゲームに出会う
  タイの人々と一緒にタイのトランプ遊びを楽しむ
  ブラジルのボードゲームの謎をAIで解き明かす
  スリランカやインドのビリヤード「キャロム」を求めて栃木足利へ
  
  第3章　歌う
  中国エンタメの現在地
  異国の楽器を知り、練習する
  ブラジル流行歌や長渕剛をブラジル人と熱唱する
  カラオケの作法からその国の文化が見える
  
  第4章　踊る
  フィリピンの踊るレストラン
  フィリピンと中国のダンスカルチャーは似ている
  ズンバの店に通って出会ったディープなフィリピン文化
  
  第5章　祈る
  和歌山のタイ寺院で瞑想と読経に参加する
  新しいタイ寺の建立に立ち会い、盛大な祭りに驚く
  
  おわりに

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  山谷 剛史(ヤマヤ タケシ)
  １９７６年東京都出身。東京電機大学卒。システムエンジニアを経て、中国やアジアを専門とするＩＴライターとなる。現地の消費者に近い目線でのレポートを得意とし、バックパッカー並の予算でアジア各国を飛び回る日々を送っている。「文春オンライン」「ＡＳＣＩＩ」などを中心に多数の連載を持つ

• 著者について

  山谷 剛史 (ヤマヤ タケシ)
  アジアITライター。1976年東京都出身。東京電機大学卒。システムエンジニアを経て、中国やアジアを専門とするITライターとなる。現地の消費者に近い目線でのレポートを得意とし、バックパッカー並の予算でアジア各国を飛び回る日々を送っている。「文春オンライン」「ASCII」などを中心に多数の連載を持ち、著書に『中国のインターネット史 ワールドワイドウェブからの独立』『中国のITは新型コロナウイルスにどのように反撃したのか？　中国式災害対策技術読本』『移民時代の異国飯』（いずれも星海社新書）などがある。Xアカウント：@YamayaT

異国飯100倍お楽しみマニュアル―ご近所で世界に出会う本(星海社新書) の商品スペック